2018/02/08 15:54
こんにちは!!
先日、豊前市のゆず農家さんである、「山崎さん」を訪問しました。
こちらのゆずはゆずジンジャーにも使われる柚子です。
12月のゆずの収穫にお邪魔した時の写真です。
そして、山崎さんも生姜の栽培に挑戦する農家さんです。
今回改めて、打ち合わせもかねてお邪魔しました。
・・・が、「雪雪雪!!!!」娘も大興奮です。
高速で30キロくらいですが全くの別世界に驚きます!!
この日は10センチ以上積もっておりました。
早速、ゆずジンジャーの試作です。
シェフと、あーでもない、こーでもないと言いながら、
試作しています。美味しい商品を皆様にお届けできるように試作に励みます。