20年夢見た独立開業を応援してほしい！美味しい焼菓子を全国に！

パティシエ歴20年。広島県の老舗店や人気店で修行を積み、念願のパティスリー開業に向けて準備中です。しかし、政情不安や燃料高騰による半導体不足、発泡ウレタン不足で設備機器の納期の遅れや値上げで資金が当初よりも上がっています。自分のお菓子を作りたい、お客様を笑顔にするため応援お願いします！

現在の支援総額

415,220円

目標金額

1,000,000円

41%

目標金額は1,000,000円

支援者数

58人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

415,220円

41%達成

終了

目標金額 1,000,000円

支援者数 58人

このプロジェクトは、2022-07-07に募集を開始し、58人の支援により415,220円の資金を集め、2022-08-07に募集を終了しました

パティシエ歴20年。広島県の老舗店や人気店で修行を積み、念願のパティスリー開業に向けて準備中です。しかし、政情不安や燃料高騰による半導体不足、発泡ウレタン不足で設備機器の納期の遅れや値上げで資金が当初よりも上がっています。自分のお菓子を作りたい、お客様を笑顔にするため応援お願いします！

厨房部分の床が出来てきました！

2022/07/31 08:26

こんにちは！今月中旬から厨房部分の工事が始まって昨日床を貼る作業をしていました。これから機械の搬入などをしてから保健所の許可取ったり、店鋪の内装は自分でやるので8月は忙しくなります。皆様の支援で出来ることが増えてきたので少しでも良い店...

マルシェにて焼き菓子販売

2022/07/09 16:49

広島県廿日市市のゆめタウンでマルシェの開催がありました！クラウドファンディングの支援者を募ろうとプライヤーも作り、リターンのレモンケーキとガトーショコラも販売しました。実際に食べて頂いて美味しければ支援してくれるかなー、なんてちょっと...

tremolocakelab

広島県

初めてのプロジェクトです

2004年4月〜2008年9月（株）フリュティエ緑井店、ケーキ製造、店長経験、工場勤務。2008年10月〜2013年3月（有）ポワブリエール舟入本店ケーキ製造、チーフ経験。2013年4月〜2014年2月アンデルセン本店アルバイトでパン製造。2014年4月〜2014年12月フィガロ房州を創業。ポワブリエールの市原シェフに勧められ始めた喫茶店。採算が合わず閉店。2015年1月〜2016年4月商業芸術、レストランでアルバイト。2016年〜2022年3月（有）ムッシムパネン退職、2021年6月から自身のブランドtremolo cake labを立ち上げる

認証していません
wwwInstagram.com/tremolo_cakelab

メッセージを送る

リターン

500円
ご支援お礼のメールをお送りします。
このリターンを選択する
ご支援お礼のメールをお送りします。
支援者支援2人お届け予定2022年08月
ご支援お礼のメールをお送りします。
1,000円
ご支援お礼の手紙をお送りします。
このリターンを選択する
ご支援お礼の手紙をお送りします。
支援者支援2人お届け予定2022年08月
ご支援お礼の手紙をお送りします。
2,000円
残り43
焼きき菓子、クッキーなどの詰合せ。種類は選べません、４〜5種を宅急便コンパクトの箱に簡易包装でお送りします。アレルゲン:小麦粉、卵、牛乳、ごま、大豆、アーモンドが含まれた製品をお送りします。賞味期限は製造から約一ヶ月でリターン製造後、順次お送りしますので到着後3週間程度になります。画像はイメージです。種類が異なる場合があります。
このリターンを選択する
焼きき菓子、クッキーなどの詰合せ。
種類は選べません、４〜5種を宅急便コンパクトの箱に簡易包装でお送りします。

アレルゲン:小麦粉、卵、牛乳、ごま、大豆、アーモンドが含まれた製品をお送りします。

賞味期限は製造から約一ヶ月でリターン製造後、順次お送りしますので到着後3週間程度になります。

画像はイメージです。種類が異なる場合があります。
支援者支援7人お届け予定2023年01月
焼きき菓子、クッキーなどの詰合せ。
種類は選べません、４〜5種を宅急便コンパクトの箱に簡易包装でお送りします。

アレルゲン:小麦粉、卵、牛乳、ごま、大豆、アーモンドが含まれた製品をお送りします。

賞味期限は製造から約一ヶ月でリターン製造後、順次お送りしますので到着後3週間程度になります。

画像はイメージです。種類が異なる場合があります。
1/1
3,000円
残り58
焼き菓子、クッキーなどの詰合せ。種類は選べません、8〜10種を宅急便コンパクトの箱に簡易包装でお送りします。アレルゲン:小麦粉、卵、牛乳、ごま、大豆、アーモンドが含まれた製品をお送りします。賞味期限は製造から約一ヶ月でリターン製造後、順次お送りしますので到着後3週間程度になります。画像はイメージです。種類が異なる場合があります。
このリターンを選択する
焼き菓子、クッキーなどの詰合せ。
種類は選べません、8〜10種を宅急便コンパクトの箱に簡易包装でお送りします。

アレルゲン:小麦粉、卵、牛乳、ごま、大豆、アーモンドが含まれた製品をお送りします。

賞味期限は製造から約一ヶ月でリターン製造後、順次お送りしますので到着後3週間程度になります。

画像はイメージです。種類が異なる場合があります。
支援者支援22人お届け予定2023年01月
焼き菓子、クッキーなどの詰合せ。
種類は選べません、8〜10種を宅急便コンパクトの箱に簡易包装でお送りします。

アレルゲン:小麦粉、卵、牛乳、ごま、大豆、アーモンドが含まれた製品をお送りします。

賞味期限は製造から約一ヶ月でリターン製造後、順次お送りしますので到着後3週間程度になります。

画像はイメージです。種類が異なる場合があります。
1/1
4,860円
残り36
・ガトーショコラ（20×5㌢H5）1本（約300グラム）溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。冷やしても美味しく召し上がれます。原材料:チョコレート、卵、砂糖、ココナッツオイル、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。ガトーショコラは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。支援者様に感謝のメッセージも同封いたします。
このリターンを選択する
・ガトーショコラ（20×5㌢H5）1本（約300グラム）

溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。冷やしても美味しく召し上がれます。

原材料:チョコレート、卵、砂糖、ココナッツオイル、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ

脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。

ガトーショコラは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

支援者様に感謝のメッセージも同封いたします。
支援者支援4人お届け予定2022年11月
・ガトーショコラ（20×5㌢H5）1本（約300グラム）

溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。冷やしても美味しく召し上がれます。

原材料:チョコレート、卵、砂糖、ココナッツオイル、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ

脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。

ガトーショコラは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

支援者様に感謝のメッセージも同封いたします。
1/2
4,860円
残り36
・レモンとバニラのレモンケーキ（20☓5㌢H5㌢）1本（約330グラム）国産バターとフランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮とマダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。冷やしても美味しく召し上がれます。原材料:卵（国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド 2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
このリターンを選択する
・レモンとバニラのレモンケーキ（20☓5㌢H5㌢）1本（約330グラム）

国産バターとフランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮とマダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。冷やしても美味しく召し上がれます。

原材料:卵（国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド

2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。

レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
支援者支援4人お届け予定2022年11月
・レモンとバニラのレモンケーキ（20☓5㌢H5㌢）1本（約330グラム）

国産バターとフランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮とマダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。冷やしても美味しく召し上がれます。

原材料:卵（国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド

2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。

レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
1/2
4,860円
残り25
・ガトーショコラハーフサイズ（10×5㌢H5）1本（約120〜150グラム）溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。原材料:チョコレート（ベルギー産）、卵、砂糖、ココナッツオイル、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチアレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、大豆・レモンとバニラのレモンケーキハーフサイズ（10☓5㌢H5㌢）1本（約150〜170グラム）国産バターとフランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮、マダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。原材料:卵き国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド 2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。ガトーショコラ、レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
このリターンを選択する
・ガトーショコラハーフサイズ（10×5㌢H5）1本（約120〜150グラム）

溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。
原材料:チョコレート（ベルギー産）、卵、砂糖、ココナッツオイル、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、大豆

・レモンとバニラのレモンケーキハーフサイズ（10☓5㌢H5㌢）1本（約150〜170グラム）
国産バターとフランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮、マダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。

原材料:卵き国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド

2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。

ガトーショコラ、レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
支援者支援15人お届け予定2022年11月
・ガトーショコラハーフサイズ（10×5㌢H5）1本（約120〜150グラム）

溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。
原材料:チョコレート（ベルギー産）、卵、砂糖、ココナッツオイル、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、大豆

・レモンとバニラのレモンケーキハーフサイズ（10☓5㌢H5㌢）1本（約150〜170グラム）
国産バターとフランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮、マダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。

原材料:卵き国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド

2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。

ガトーショコラ、レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
1/3
7,560円
残り17
・ガトーショコラ（20×5㌢H5）1本（約300グラム）溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。原材料:チョコレート（ベルギー産）、卵、砂糖、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチアレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド、大豆・レモンとバニラのレモンケーキ（20☓5㌢H5㌢）1本（約330グラム）国産バター、フランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮とマダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。原材料:卵（国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド 2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。ガトーショコラ、レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
このリターンを選択する
・ガトーショコラ（20×5㌢H5）1本（約300グラム）
溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。
原材料:チョコレート（ベルギー産）、卵、砂糖、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド、大豆

・レモンとバニラのレモンケーキ（20☓5㌢H5㌢）1本（約330グラム）
国産バター、フランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮とマダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。

原材料:卵（国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド

2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。

ガトーショコラ、レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
支援者支援13人お届け予定2022年11月
・ガトーショコラ（20×5㌢H5）1本（約300グラム）
溶けるような食感のガトーショコラにラムレーズンとヘーゼルナッツを合わせました。
原材料:チョコレート（ベルギー産）、卵、砂糖、バター、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド、大豆

・レモンとバニラのレモンケーキ（20☓5㌢H5㌢）1本（約330グラム）
国産バター、フランス産小麦粉を使ったこだわりバターケーキ。広島レモン果皮とマダガスカルバニラを入れてリッチに。レモングレーズで仕上げています。

原材料:卵（国産）、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、トレハロース、レモン果汁、レモン果皮、バニラビーンズ、ブランデー、塩
アレルゲン:卵、小麦粉、牛乳、アーモンド

2種の詰め合わせ。脱酸素剤を入れて密封してあります。製造後一ヶ月お日持ちします。順次発送いたしますのでおよそ3週間ほどの賞味期限とお考えください。

ガトーショコラ、レモンケーキは開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

支援者様に感謝のメッセージを同封いたします。
1/4

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2022/08/07 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

埋め込みコード

現在の支援総額

目標金額

厨房部分の床が出来てきました！

マルシェにて焼き菓子販売