パティシエ歴20年。 広島県の老舗店や人気店で修行を積み、念願のパティスリー開業に向けて準備中です。 しかし、政情不安や燃料高騰による半導体不足、発泡ウレタン不足で設備機器の納期の遅れや値上げで資金が当初よりも上がっています。 自分のお菓子を作りたい、お客様を笑顔にするため応援お願いします！