2020年に戸越銀座商から始まったプリン専門店。 シェフ監修のもと本格的なレシピで毎日、手作業で丁寧に作っています。 卵黄が固まるギリギリの温度を【湯煎低温調理】で、じっくりと時間をかけて作るプリンは、とてもなめらかな食感です。 他では味わうことが出来ない当店自慢のプリンを、ぜひ一度ご賞味ください。