みなさまこんばんは。 湧鮮館の三室です。   早いもので本日で7日目になります❗   そして【26名の方より、260,000円】の支援を頂きまして、達成率が52%となりました。 不安の中で始まったクラウドファンディングだったので、これで半分ではありますが素直に嬉しいです❗ ご支援ありがとうございます❗   牡蠣はあたることがあるので、食べるのは不安だというお話をよくお聞きします。 しかし、食べ物を食べるということは必ずあたるリスクはつきものなのかなと私は思います。 それを気にしてしまったら何も食べるものがなくなってしまいますね(^-^;   私はCOYSTERを食べるときに、牡蠣だからあたるかもしれないと思ったことがなくて、安心して食べています。 クラウドファンディングを始めるにあたり、牡蠣を調べたところ、生食が出来ない海域があることにびっくりしました。 サロマ湖は全域で生食で販売しています。 画像は私の息子ですが、生の牡蠣が大好物です。   来年のみなさまや家族へのクリスマスプレゼントがCOYSTERになるように頑張ります❗

こんばんは❗ 湧鮮館の三室です。   ４日目にして、【23名の方から、235,000円】のご支援が集まりました❗ そしてフードの人気急上昇プロジェクトで最初に掲載されてます❗ これもみなさまの多大なるご支援のおかげです。ありがとうございます❗   今日は久々にCOYSTERを食べました。  みなさまには小粒で物足りないように見えるかもしれませんが、これが湧別の漁師、そして私が好きな一年牡蠣なのです。 今日はかきポン酢と生牡蠣で頂きました。  クセが少なく、飽きがこないのでついつい箸が進んでしまいます。   この自信を持ってオススメする「COYSTER」を一人でも多くの方に食べていただけるように、引き続きご支援・ご協力をよろしくお願いします❗

こんにちは！ オホーツク湧鮮館の三室です。   昨日からスタートしたクラウドファンディングは開始2日目にして、【13名の方から、130,000円のご支援】が集まりました！   ご支援いただいたみなさま、シェアや拡散でこのプロジェクトをたくさんの方に伝えていただいたみなさま、ありがとうございます！   終了まであと30日、みなさまに良いご報告ができるよう頑張ります！

本日よりクラウドファンディング開始しました。   こちらは北海道の湧別町。 あたりはすっかり雪景色になりました。   そして今が牡蠣のシーズン真っ盛りです。   これから寒い北海道の小さな牡蠣「ＣＯＹＳＴＥＲ」の常識では考えられない驚きを全国にお伝えしていきたいと思います。   皆さんご支援をよろしくお願い致します。   三室