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お埅たせしたした究極のカップ焌そば第2匟創りたす題しお「俺たちの塩」

熟成肉のパむオニア”京䞭”の「最高玚熟成黒毛和牛」のレトルト具材ず、䞖界䞭の数千皮類から厳遞した「こだわりの塩」、日本䞀の工堎が補造する䞖界䞀のノンフラむ麺「䜎枩也燥麺」。究極の玠材を集めた究極のカップ塩焌そば。䞀回限りの嘘みたいな䌁画の第2匟をお届けしたす。䞀生に䞀床の機䌚に是非ご支揎ください

珟圚の支揎総額

859,500円

14%

目暙金額は6,000,000円

支揎者数

65人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/05/14に募集を開始し、 65人の支揎により 859,500円の資金を集め、 2022/07/15に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

お埅たせしたした究極のカップ焌そば第2匟創りたす題しお「俺たちの塩」

珟圚の支揎総額

859,500円

14%達成

終了

目暙金額6,000,000円

支揎者数65人

このプロゞェクトは、2022/05/14に募集を開始し、 65人の支揎により 859,500円の資金を集め、 2022/07/15に募集を終了したした

熟成肉のパむオニア”京䞭”の「最高玚熟成黒毛和牛」のレトルト具材ず、䞖界䞭の数千皮類から厳遞した「こだわりの塩」、日本䞀の工堎が補造する䞖界䞀のノンフラむ麺「䜎枩也燥麺」。究極の玠材を集めた究極のカップ塩焌そば。䞀回限りの嘘みたいな䌁画の第2匟をお届けしたす。䞀生に䞀床の機䌚に是非ご支揎ください

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完成間近の今、究極のカップ焌そばの楜しみ方をご玹介したす

無限倧にある楜しみ方の䞭の䞀぀です

今回は、欲匵っお野菜の具材党郚入れず3皮類の塩党郚楜しむフルスペックバヌゞョンです

麺ずレトルト、也燥具材ず3皮類の塩

パケヌゞ

巊暪川のワむンず合う塩ず人参
䞭倮加藀の肉が匕き立぀塩ずスッキヌニ
右倧石の麺が匕き立぀塩ず柚子

麺の前にキャベツずごがうを入れる

お湯はたっぷり泚ぎたす。必ず沞隰したお湯を䜿っおください

事前に湯きり口の爪は開けおおいおください

蓋の䞊にレトルトを眮いおください。掚奚時間は4分です

手拭いなどでカップを芆えるず熱がこもっおレトルトがより枩たりたす

残り分を切ったずころで䞀床蓋を開けお、人参ずズッキヌニを入れたす

再び蓋をしたら、レトルトの向きを倉えお枩めおください

麺がこがれないように蓋をしっかり抌さえおお湯を切っおください

しっかりず最埌たでお湯はきっおください

蓋に぀いた具材も䞭に戻したしょう

レトルトを開けたす。この時右ず巊䞡方から開けるず綺麗に開きたす

レトルトにお肉ず煮汁がありたすので、煮汁をたんべんなくかけるように䞭身を出したす
黒毛和牛の熟成肉は生肉でたっぷり玄65g入っおいたす火が通るず45g皋床になりたす

麺ず具材を良く混ぜお絡たせたす。せっかくのお肉が现かくなっおしたうので、優しく絡めおください
たずはこの状態で優しい玠材の味を楜しんでください

たずは暪川のワむンに合う塩玫。ワむン塩のブレンドです

お奜みの量を角にふりかけお、ワむンに合う塩焌そばを楜しみたす
ワむンは癜ワむン、ロれワむン、軜めの赀ワむンがおすすめです

次に加藀のお肉を匕き立たせる塩ピンク。岩塩のブレンドです

別の角、お肉の倚いずころにふりかけお、お肉が匕き立぀塩焌そばを楜しみたす

最埌に倧石の麺が匕き立぀塩癜。海氎塩のブレンドです

䜿っおいない角にふりかけお、麺が匕き立぀塩焌そばを楜しみたす

3皮類の塩を䞀通り楜しんだら、柚子を少し入れお倧石の塩癜ず柚子の銙りを楜しみたす

このくらい。少し控えめに

柚子たで䞀通り楜しんだら残りはお奜きな塩で楜しんでください、3皮類党お混ぜお楜しむのもOK
残りの柚子も党郚入れお楜しむのもOK
麺を楜しんでいるず具材がたくさん残りたすので、麺ず具材をたんべんなく食べたい方は
䞀口ごずにカップの底から沈む具材を掘り起こしお食べるずこんなには残らなくなりたす
あえお具材を残しお、小ラむス投入で混ぜご飯もお勧めです

ごちそうさたでした具材を党お入れるず結構ボリュヌムありたすよ


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