【！はじめまして！】

このプロジェクトを見て頂きありがとうございます！

愛媛県松山市南高井町にて3月26日に

100％オーガニックのお野菜スープとチョコのお店をOPENします！

沢山の人に知って、食べて欲しいという思いでこの度プロジェクトを立ち上げました！！

私たち姉妹は愛媛県松山市の高原にある窪野町という地域で、

完全無農薬・無肥料の自然栽培で野菜を育てています

私たちは愛媛県松山市ののどかな田舎で育ちました。

家族や近所の人は皆んな農業をしていて、小さな頃から土や野菜、自然に触れて育ってきました。

しかし、高齢化の影響で手付かずとなった土地が年々増え、雑草が自分たちの背丈まで伸びっきた姿を見ることに悲しい気持ちと、自分たちの手で何か出来ないかと思うようになり、

近所の方や、知り合いの農家さんの指導の元、野菜作りを開始しました。

【お店をOPENすることになった経緯】

自然栽培野菜は無肥料、無農薬で栽培する方法で、自然の力を引き出し、農薬を一切使用せずに栽培しています。

できたお野菜は安心して皮ごと食べることのできる反面、虫除けや除草を全て手作業で行なったり、化学、有機肥料も使用しないため量産できない、成長がゆっくりで規格外のものが多い。

などといった欠点があるため、野菜を安定して出荷することが難しいです。

それでも、沢山の人に無農薬の安心野菜を届けるためにはどうすればいいのか？

と考えた結果、自分たちで育てた野菜を調理し、販売まで行うとういう結論に至り

お店をOPENすることになりました。

【お店・メニューのこだわり】

息子の病気をきっかけに食を見直すようになり、

調べれば調べるほど、普段何気なく食べている食材は添加物で

あふれていると気付きました。

私たちの生活から添加物をゼロにするということは難しいですが

食品表示を気にするようになったり、少しずつ調味料を変えたり、

自分の体や、家族のことを労われるようになるきっかけになれば、、、

という思いを込めてメニューを考えています

当店で扱っているメニューは調味料含め、添加物不使用のオーガニック１００％

オーガニック製品と聞くとややお高めなのでは？、と思いませんか？

当店では沢山の人に届けられるように

自家栽培した野菜を使用、調味料も自家製にこだわり

手に取りやす金額設定に心げけています！

メニューのご紹介

★こだわりの麹スープは飲む美容液★

季節のお野菜をたっぷり使って日替わりスープを提供します。調味料は自家製の麹のみ！身体に環境に優しいスープをぜひお試しください。

★カカオ豆から作るローチョコレート★

チョコレートだけでなく、当店は焼き菓子も製作していきます！

砂糖不使用、グルテンフリーだけど美味しいスイーツをお楽しみください。

【リターンのご紹介】

①自慢の麹スープ１杯＋ひとくちローチョコレートの提供：６００円

現地にてスープを一杯お試しいただけます。お試し用のチョコレートもプレゼントさせて頂きます。

②I'm homeで使用できる商品券1000円分：1000円

I'm homeの全メニューで使用できる商品券1000円分をお送りいたします。

③I'm homeで使用できる商品券2000円分：1800円

I'm homeの全メニューで使用できる商品券2000円分お送りいたします。200円のお得！

④I'm homeで使用できる商品券3000円分：2600円

I'm homeの全メニューで使用できる商品券3000円分お送りいたします。400円のお得！

⑤I'm homeで使用できる商品券5000円分：4500円

I'm homeの全メニューで使用できる商品券5000円分お送りいたします。500円のお得！

⑥I'm homeで使用できる商品券10000円分：9000円

I'm homeの全メニューで使用できる商品券10000円分お送りいたします。1000円のお得！

【プロジェクトで実現したいこと】

安心安全で美味しいメニューを沢山の人に届けたい！

I'm homeを沢山の人に知って欲しい！

【資金の使い道・スケジュール】

▼内訳

・I'm home看板設置費用　：20000円

・スープ専用保温鍋購入費用：20000円

・ショーケース冷蔵庫購入費用（中古）：110000円

・手数料17％：25500円　　　　　　　　　　　　　　　　　

【最後になりますが】

OPEN：２０２２年　3月26日　11：００

住所：松山市南高井町1321-2

https://goo.gl/maps/E25oYoNETtoW5a8eA

営業日時：火木土　11時〜15時

Instagram：@im.home _

安心安全の美味しさを沢山の方にお伝えできるよう努力してまいります。

ご支援いただければ幸いです。

宜しくお願いいたします。

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。