今回のイベントに大盤振る舞いで、ど～んとお土産を提供してくださったのは、
‘魅せる農家’はさがけ米の仙次郎。

米どころ新潟の、新発田の農家2代目達が作る美味しいお米のブランドです。

https://www.senjiro.com/

魅せる農家ってどういうこと？って思いますよね。

皆さん、はさがけってご存知でしたか？

かつて当たり前だった、はさがけ農法は、刈り取ったお米を天日干しにして2週間、じっくりと乾かしながら稲の養分やうまみをゆっくりお米に移していく製法だそうで、今ではほとんどの農家で効率のために機械による乾燥に取って代わられているそうです。

‘魅せる農家’というくらいですから、仙次郎のはさがけは特徴的。

合掌造りを模した、横5メートル、高さ4.8メートルの圧巻の三角形！

これを季節に合わせたデコレーションでライトアップして、もはや田んぼのアート！

これを見に訪れる人も年々増えているそうで、新潟テレビにも取材されたとか。

何だか壮大なアートを楽しみながら、食の原点、お米を作るって新しいですよね。

2代目達がノリノリで楽しく作っているから、このお米はこんなにおいしいのかも。

そんな仙次郎さんから、今回は、ご来場者全員に「玄米麺」をプレゼントします。

米粉と馬鈴薯のデンプンだけで出来た、もちもちのグルテンフリー麺です。

お鍋の〆や、冷麺などでお楽しみくださいね。

またさらに、ご来場の方の中から抽選（けっこうな確率！）で、仙次郎の自慢のお米も当たります。

さあ！くじ運を磨いてきてください！