この度は多くのご支援誠にありがとうございます！お陰様で無事に目標達成となりました！これまでの期間に80名近い方にもご支援いただいております！本当にありがとうございます！『里山の恵みを皆さんの食卓に』こう思って日々調理をさせていただいております。今回のプロジェクトを通して少しでも自然を身近に感じていただけたらと思います。滋賀県は海こそありませんが、自然豊かな土地です。そこで育った鹿や猪、湖魚は思いの外、食卓に並ぶ機会がないのが実情です。物流面や販売チャンネルが充実してきている中で、どの料理も身近にあるはずなのに実際には日常ではあまり湖魚やジビエ料理が食べられていないのが実情です。今回出品させていただく湖魚やジビエ商品を通して、皆様に湖魚やジビエというものを少しでも近く感じていただけたらと思います。残り13日間という短い期間ではありますが、引き続きよろしくお願い致します。