プロジェクト支援いただいた皆様。ご検討いただいている皆様。
ありがとうございます。campfire担当の加藤と申します。
今回は、ASMOKE「AS300」をやきとり道場神保町店さんにて、1か月試験運用していただけることとなりました。
スタッフが懇意にしている居酒屋さんの店長にお話しした所、快く快諾していただき今回の試験運用にいたりました。
メニューは、スモークサーモンと焙り燻製ベーコンの2種類。
来週には、アイテム数も増やしていただけるそうです。
私も試食させていただきましたが、絶品の美味しさでした。
作り方をお伺いした所、面倒な作業は一切なし。
本当に簡単においしいスモークに仕上がっておりました(写真を失念。。)
また、レシピも公開させていただきますね。
やきとり道場神保町店さんは、ビルの改装のため4月28日で閉店となってしまいます。
AS300を使ったメニューのの試食がてら、是非皆様遊びに行ってみてくださいね。
https://www.gnavi.co.jp/?notyet
また、弊社で試作したオリジナルレシピなども随時公開していきますので、楽しみに待っててくださいね!