クラファン挑戦中の吉川里奈です。
プロジェクト公開から9日間が経ちました。沢山の方からご支援や応援メッセージをいただき、これまで生きてきた繋がりや新しく拡がるご縁をひしひし感じております!!ご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございます。
今日は、「ケトジェニックダイエットの究極!」地球環境への寄与についてお伝えしていこうと思います。
そもそもダイエットという言葉は「健康的な食生活」からきています。食べずに痩せすぎて身体をこわすやり方はダイエットではないんですね。
私がお伝えしている、ココナッツオイルのダイエットは、ケトジェニックな食生活の勧めです。
今、現代人は糖質がメインエネルギーとなって様々な現代病に悩まされていますが、何万年ものあいだ狩猟採集の食生活をしていた時代には、脂質がメインエネルギーだったのです。
この「糖メイン」→「脂質メイン」に戻していくのがケトジェニックの基本です。
そして、この食生活(ダイエット)は、細かな方法やニュアンスは違うのですが、これからの地球全体の食生活を変えていくことで、人類の食糧問題も、地球の環境問題も改善される『プラネタリーヘルスダイエット』という考え方にも沿っています。
森を切り拓き、田畑を開墾して食糧を作るのではなく、ナッツすなわち木の実の脂質をエネルギーとして多く使うようにするために、森を増やしていき、本来の水と森の美しい地球を守りながら、食べることも豊かにしていくという方向性です。
お米も小麦のパンやパスタは、私も大好きですが、メインではなく、おかずに!!この食改革ができれば、70億人が飢えず、地球の自然環境が守られていくのです。
これは人も地球も健康になるという意味で『プラネタリー・ヘルス・ダイエット』と名づけられ提言されています。SDGsにも大きく貢献できる内容ですね。
食生活を意識することで、地球環境にも繋がっていく。そんな意識でとりくめたら、ご自身のダイエットの意味も深いものになっていくと思いませんか。
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