【ご支援ありがとうございました！！】
募集開始「24時間」で目標の500000円が集まりました！
こんなに早く達成できるとは思っておらず、夫婦ともども驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。皆さまのご支援のおかげです！本当にありがとうございました！

おかげさまで、ビールのタンクや釜などの醸造設備、そして燻製をはじめとした地元の豊富な海と山の幸を味わっていただく為の厨房設備の資金の一部とすることができます。皆さまに美味しいビールを飲んで頂けるよう、精一杯の努力を致します。

3月30日23:59のクラウドファンディング終了までの期間は、もっとたくさんの方々にビールを楽しんで頂けるようなネクストゴールを検討し、改めて発表させて頂きます。引き続きのご支援を、どうぞよろしくお願い致します！！

【今日のブルーミン】
Beer Cafe ブルーミンは築40年の空き家を改装して作っています。
前の持ち主の方が住んでいた当時のまま残っている所がたくさんあります。

例えば、床の間。

「ここをかっこよく残したいな」そんな気持ちで客席の一画がこうなりました。

金澤町屋をはじめ、金澤の伝統的な日本建築ではお客様をお迎えする座敷には華やかな色の塗り壁が施されています。
富山県の中でも石川県寄りに位置する氷見にもこの文化があります。伝統的に金沢では群青色、氷見ではベンガラ色と呼ばれる赤みを帯びた茶色で塗られることが多いそうです。

そんな文化も取り入れてみつつ、今日もお店を作っています。