飯のだし®入りクッキーの試作品！

甘党スタッフのきなこです。今回は洋菓子屋「手づくり工房みゆう」様へ訪問した様子をご紹介します。先日、お伝えした清金醤油店様と同じ長浜市にあります。

店内にはアニメのキャラクターのフィギュアがたくさんあり、鬼滅の刃のフィギュアの前から娘が動かなくなりました。。。このフィギュアはポイントが貯まったお客様へのプレゼントだそうです。プレゼントできないのもあるそうなので、確認してください。

みゆう様では、放課後等デイサービスなないろのキャラクター「まさお」がプリントされた飯のだし®入りクッキーを作ってくれています。このクッキーはわくわく株式会社がお世話になった方への贈り物にしています。今回はこのまさおクッキーではなく、新しく販売を考えておられる飯のだし®入りクッキー＆焼き菓子の試作品を頂きました！

試作品は全部で4種類。マドレーヌ、フィナンシェ、ゴマクッキーとクッキー(お菓子の名前は聞いてなかったので、恐らくそうだろうと思う名前を書いてみました）味だけでは飯のだし®が入っているのがわからないです。どれも美味しかったのですが、スタッフのおススメはめっちゃゴマの風味たっぷりのさっくりゴマクッキーと、香ばしく焼けたクッキーです。試作品なので、各１つずつしか食べれず、もっと食べたいなぁと心の中で思いました。

訪問した際に、買って帰ったおからクッキーが本当に美味しかったです。また行きたいと思いますが、みゆう様までは自宅から車で高速乗って１時間ちょいかかるので、なかなか気軽にいけないのが残念です。

クラファン途中経過

目標金額50万円まで54%達成しています。(6月10日 14時現在)

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