ようやくテリーヌが形になってきました(^^)味と食感、使用するはちみつと他の材料との相性を吟味しながら納得のいくものができてきました。箱は次回の活動報告で紹介します(^^)ちなみに、テリーヌ本体の色が映えるように、シンプルな黒一色をチョイスしています。ぜひお楽しみに(^^)

皆さんこんにちは！大変遅ればせながら、本プロジェクトスタートのご挨拶をさせていただきます。自然豊かな山口県山口市に位置する当園は、「ミツバチに寄り添い命をつなぐ」をコンセプトに人の身体と環境に配慮したはちみつ作りを行っています。こだわり抜いたはちみつはもちろん、そのはちみつをふんだんに使用したお菓子も皆様にご好評いただいております。今回のプロジェクトは、新たなはちみつスイーツや当園のはちみつをもっとたくさんの方に知っていただきたいという想いと共に、少しでもみつばちや環境、食についてご興味と関心を持っていただきたいという想いから始動致しました。環境示準生物であるみつばちがいるからこそ、私たち人間の生活は成り立っています。リターンの品物が皆様のお手元に届いたとき、そんなミツバチの姿をふと思い浮かべていただけると嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願い致します。