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ノンアル&ローアルコールビール「専門」醸造所で、シラフで楽しめる世界をつくる!

ちゃんと美味しいノンアルビールが、なかなかない。飲めない人が、居心地のわるい想いをしてしまう。そんな世界を変えたくて、日本では聞いたことのない、ノンアル&ローアルコールクラフトビール「専門」醸造所を立ち上げます。特殊な酵母と独自の製造方法で、ノンアル・ローアルコールビールの常識を塗り替えます。

現在の支援総額

4,290,055

214%

目標金額は2,000,000円

支援者数

365

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/06/23に募集を開始し、 365人の支援により 4,290,055円の資金を集め、 2022/07/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

4,290,055

214%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数365

このプロジェクトは、2022/06/23に募集を開始し、 365人の支援により 4,290,055円の資金を集め、 2022/07/31に募集を終了しました

ちゃんと美味しいノンアルビールが、なかなかない。飲めない人が、居心地のわるい想いをしてしまう。そんな世界を変えたくて、日本では聞いたことのない、ノンアル&ローアルコールクラフトビール「専門」醸造所を立ち上げます。特殊な酵母と独自の製造方法で、ノンアル・ローアルコールビールの常識を塗り替えます。

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ご支援頂いた皆様へ

この度の「ノンアル&ローアルコールビール「専門」醸造所で、シラフで楽しめる世界をつくる!」クラウドファンディングでは、沢山のご支援頂き、本当にありがとうございました。

プロジェクト終了後、みなさまへ活動報告ができておらず申し訳ございません。

現在の状況ですが、みなさまへの御礼メールで少し触れさせていただきましたが、本来であれば8月じゅうにみなさまのお手元へ返礼品をお届けさせていただくスケジュールでしたが、昨今のウクライナ・ロシアの戦争の影響や、コロナ禍の影響をもろにうけ、海外からの醸造設備や機器の到着が、当初予定していたスケジュールよりも2ヶ月も遅れての到着となってしまいました
そういったこともあり、醸造自体にも大変遅れがでており、当初予定していた8月じゅうでの返礼品のお届けが難しくなってしまいました。楽しみにお待ちいただいていた、みなさまには大変心苦しく申し訳ない気持ちでいっぱいです。
今後、急ピッチで醸造を進めていき、9月じゅうにはなんとかみなさまのお手元へ届けれるように進めてまいりますので、今後とも何卒CIRAFFITIを宜しくお願い申し上げます。

■変更後のスケジュール
【変更前:2022年8月 → 変更後:2022年9月下旬】


今後の状況等につきましては、定期的に皆様へご報告させて頂きながらブランドリリースへ向けて頑張って参ります。
前例もあまりない事業ということもあり、まだまだ課題も多くあり、全てが簡単にはいかない事だらけですが、一つずつしっかりと解決しながら進めて参りますので、今後とも何卒CIRAFFITIを宜しくお願い申し上げます。

株式会社トリクミ 代表取締役
古田琢也


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