青森県つがる市でのりんご農家「荒谷農園」の挑戦「ひとたび」と「結家」。2022年はりんご畑を舞台に、農家と畑の魅力、新たな刺激をお届けする、収穫だけでない農家のお仕事体験「ひとたび」を開始します！このプロジェクトでは、ひとたびの拠点となるゲストハウス「結家（むすびや）」を皆さんと一緒に創り上げます。