ヌーベルローズについて今年は小房の作りとなり、粒の大きさも13gが大きい粒でした。そこで、ヌーベルローズの樹とお話をしてきました。ヌーベルローズが言うには、私も頑張っているが粒の大きさは13gが限度かなあーと、栽培技術でお前が15gくらいにしろとのことでした。また、房づくりが小さくしすぎだと、だから小房になるんだとも。そのため、もっと房数を大幅に制限し、大房にし、コクがあり、バラの香りが華やかになるように栽培しろとのことでした。来年は、樹の指摘事項に注意して房づくり、摘粒作業を行い、ノウハウの蓄積をしたいと思います。最後にヌーベルローズの樹に、「今年もありがとう」とお礼を言い、話を終わりました。来年は房数を大幅に制限するため、是非、来年の早期予約をお願いいたします。広瀬

残り4日間と迫ってまいりました。目標達成まで全力を尽くしたいと思います。甲斐ベリー7の苗木オーナー制、シャインマスカットファミリーの先行予約に関して、是非、支援いただけるようお願いいたします。広瀬

今日はとても寒い一日でした。写真は本日（10/25）の左から朝、昼、夕方の富士山です。これは、当ワイナリーのテラスから撮影しております。当園のぶどうは、このような環境下で育成しております。ぶどう達も富士山を観ながら日本一を目指して頑張っております。是非、苗木オーナーを検討して頂き、このロケーションを観ながらぶどうを食し、ワインを試飲してください。

リターンの追加についてお知らせいたします。シャインマスカットファミリーの詰合せの先行予約を、クラウドファンディングでの特別価格として追加しました。是非、支援をお願いいたします。詰合せ内容　青：シャインマスカット　赤：ヌーベルローズ、マイハート　黒：マスカット・ノワールとなります、サイズは2K箱、3K箱を用意いたしました。赤、黒のシャインマスカットファミリーは市場に少ししか出回っていない、希少なぶどうです。先行予約で確実にお取り寄せください。なお、発送時期は2023年10月初旬頃となります。標高が７５０ｍと高いため、食べごろの時期が若干遅くなります。