大分県国東半島は瀬戸内海の西端の静かな海に囲まれた円い半島。朝陽が昇る「富来浦（とみくうら）」、夕陽が沈む「真玉海岸（またまかいがん）」の海を守る人々や、創業１３０年を迎える老舗「安永醸造」と共同で、産地だからできる美味しいうに・マテ貝醤油を開発し、美しい里海を未来に継承していきたい！