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九州発のGieseN6kgと15kgを設置した焙煎場を大分県大分市に作りたい!!

大分県大分市田原町で自家焙煎珈琲豆専門のコーヒー焙煎工場兼研究所を作ってます。珈琲は嗜好品であり、作物の持つポテンシャルが先ずないと美味しくもならない。毎日品質と管理、また新しく栽培され収穫されたコーヒーの生豆をあらゆる角度から検査し検証してお客様に届けていく拠点をここから新たに始めます

現在の支援総額

820,000

18%

目標金額は4,500,000円

支援者数

79

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/07に募集を開始し、 79人の支援により 820,000円の資金を集め、 2022/11/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

820,000

18%達成

終了

目標金額4,500,000

支援者数79

このプロジェクトは、2022/10/07に募集を開始し、 79人の支援により 820,000円の資金を集め、 2022/11/30に募集を終了しました

大分県大分市田原町で自家焙煎珈琲豆専門のコーヒー焙煎工場兼研究所を作ってます。珈琲は嗜好品であり、作物の持つポテンシャルが先ずないと美味しくもならない。毎日品質と管理、また新しく栽培され収穫されたコーヒーの生豆をあらゆる角度から検査し検証してお客様に届けていく拠点をここから新たに始めます

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リターンのご紹介

※コーヒー豆のリターンではオプションにて『豆のまま』か『粉にする』かお選び頂けます

※教室は現在改装工事を進めている大分店舗の稙田エリアの店舗内で行います。交通費、宿泊費やご飲食代は含んでおりません。

※焙煎教室は、中級と上級は焙煎機を使用して1年以上焙煎経験が必須条件とさせて頂きます。安全面等の配慮ですのでくれぐれもご理解とご協力の程よろしくお願いします。

※タペストリースポンサーのロゴ・バーナーの画像の受け渡しはデザインaiでお願いします。

※デザインaiが入力出来ないときは、お手数ですがこちらにアドレスに送信をお願いします。

 nobeoka@regolith-coffee.info


最後に

コーヒーが嫌いな私が珈琲を通して多くのことを学び、人として成長できたことを糧に、その楽しさと癒し今のコーヒーの生産状況やこれからの課題をしっかりとお伝えしながらお客様に寄り添い、文化として地元に残していきたいと必死でもがいております。

コロナ禍で事業拡大をスタートし何とかここまでやってきたのですが、円安による大幅な改装費用の金額が上がり、工期も物資の遅れや内外装をお願いしている業者様のコロナ感染等も重なり、自己資金を大幅に越えて費用が嵩んでおります。
それでも前を向いて必ずこの事業を成功させたいと自分を鼓舞し、気持ちも新たに活動しております。
どうぞ、必ず生きたお金となるよう邁進して参りますので何度も重ねてご支援の程、よろしくお願いします!!

#大分焙煎所計画への応援コメント

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

最新の活動報告

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  • 今の店舗内をちょっと公開

    2022/11/07 15:10

    こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

コメント

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  1. 2022/11/21 00:00

    こんばんわ。確認したいことが少しあるのですがよろしいでしょうか? 7000円のリターンのコーヒーですが、いつ発想で、賞味期限がいつまでで、 1kgとなっていますが、まとめて一袋の中に1kgなのでしょうか? または、複数の袋に分かれているのでしょうか? また希望すれば、無くなるぐらいの数か月後に送っていただくことなどできるのでしょうか? すいませんが、よろしくお願いします。

    1. 2022/11/21 17:32

      こんにちは。 お問い合わせありがとうございます。 商品発送は12月末からスタート予定してます。 順次送らせて頂きますので、ご支援を早くして頂いた方からとなりますが、2月中には全員に届くよう動いております。 小分けはないので1kgが1袋に入ってとなります。 賞味期限は、保存状況にもよりますが、冷凍庫であれば6ヶ月は問題ないです。 常温ですと、どうしても2ヶ月程で香りや味に影響がかなり出てくると思って頂いて間違えないです。 どうぞ、ご検討のほどよろしくお願いします。


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