satoshi nakashi
2022/04/29 11:51

14件の支援者です

面白そうな空間にワクワクします！なかなか気軽に足を運べませんが、現地にも伺えたらと思います！
Daisuke Fukuyama
2022/04/29 09:42

2件の支援者です

オープン待ってました！クラファン一番乗り！
wakachamp
2022/04/29 09:42

8件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Ken1uz
2022/04/29 09:41

5件の支援者です

楽しみにしてます！！

nadagogosakedokoro

兵庫県

初めてのプロジェクトです

世界一の日本酒生産量を誇る「灘五郷」の日本酒の魅力や歴史、伝統文化を世界に向けて発信・継承する舞台「灘五郷酒所」です。 500余年の歴史を誇る剣菱酒造株式会社の協力により、元酒蔵を活用しております。灘五郷酒所では、全26蔵の日本酒を飲み比べできるだけでなく、剣菱の日本酒を潤沢に活用した料理も一緒に堪能できます。また、灘五郷と日本酒の歴史や伝統文化、蔵人や生産者、素材やルーツの話を継承、世界一の酒どころから世界に向けて発信する使命を担う場所として、各蔵の代表によるセミナーなども積極的に開催予定です。灘五郷酒所の象徴とも言える全長50mの世界最大級のコの字カウンターを囲みながら、灘五郷や日本酒談義に花咲く場になればと思います。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

2,700円

【灘五郷酒所金券10％OFF】「灘五郷酒所」では、金券を購入いただいてからお料理やお酒をお楽しみいただけます。当リターンは、ご購入いただいた金券の金額より10％お値引きいたします。灘五郷酒所セットや地元の旬な味わいを使ったお料理など、お好きな日本酒やお料理をお楽しみください。また本クラウドファンディング限定で、ご支援への感謝の気持ちを手紙にこめてお渡しします。 ※本金券はご来店時に画面を確認し手渡し交換いたします。 ※有効期限は支援いただいてから半年となります。 ※本件はオープン後6/1から使用可能です。

支援者：51人

お届け予定：2022年05月

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3,000円

【灘五郷酒所金券10％OFF +「灘五郷酒所」オリジナル木枡 1個】「灘五郷酒所」では、金券を購入いただいてからお料理やお酒をお楽しみいただけます。当リターンは、ご購入いただいた金券の金額より10％お値引きいたします。灘五郷酒所セットや地元の旬な味わいを使ったお料理など、お好きな日本酒やお料理をお楽しみください。また、オリジナル木枡をおひとつお渡しいたしますので、ぜひご自宅で使っていただけるとうれしいです。そして、本クラウドファンディング限定で、ご支援への感謝の気持ちを手紙にこめてお渡しします。 ※本金券はご来店時に画面を確認し手渡し交換いたします。 ※有効期限は支援いただいてから半年となります。 ※本件はオープン後6/1から使用可能です。

支援者：44人

お届け予定：2022年05月

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3,000円

【＼食べて応援！／剣菱パウンドケーキプラン+1ドリンクチケット+お礼のお手紙】「灘五郷酒所」の場所を提供くださった剣菱酒造と、兵庫県下の障害福祉事業所のセレクトショップ「+NUKUMORI」とのコラボ商品「剣菱パウンドケーキプラン」と「灘五郷酒所」で使用できる1ドリンクチケット、そして、本クラウドファンディング限定でご支援への感謝の気持ちを手紙にこめてお送りいたします。本商品は、市場流通支援プログラムの一貫で企画、商品化され、県内の福祉事務所で一つ一つ丁寧につくられています。創業500年以上続く老舗の酒造、剣菱酒造ならではの優雅な香りとコクのある円熟した味わいが、バターを贅沢に使った生地に溶け込み、口の中に優しくひろがる甘さとお酒のふくよかさを感じていただけます。商品は、「瑞穂黒松剣菱けし」と、「灘の生一本くり」の2種類を選択いただけます。オプションで選択くださいませ。「瑞穂黒松剣菱けし」創業500年以上続く老舗の酒造、剣菱酒造ならではの優雅な香りとコクのある円熟した味わいが、バターを贅沢に使った生地に溶け込み、口の中に優しくひろがる甘さとお酒のふくよかさを感じていただけます。けしの身の食感がアクセントになるパウンドケーキです。「灘の生一本くり」古酒ならではのコクがバターケーキのまろやかな生地に溶け込み、上品で深みのある美味しさに。お酒に漬け込んだ栗を使用することで、より一層しっとりと芳醇で上品な味わいに仕上げたパウンドケーキです。発送時期は、6〜7月ごろを予定しております。

支援者：21人

お届け予定：2022年06月

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4,000円

【＼食べて応援！／各酒蔵の美味しいを集めた灘五郷堪能プラン+1ドリンクチケット+お礼のお手紙】灘五郷26蔵の中から厳選した美味しいを集めた、本プラン特別の「灘五郷堪能セット」と、「灘五郷酒所」で使用できる1ドリンクチケット、そして、本クラウドファンディング限定でご支援への感謝の気持ちを手紙にこめてお送りいたします。詰合せ内容は、「灘五郷酒所」オリジナル木桝、白鶴酒造「あまざけ」、菊正宗酒造「酒蔵の酒カレー」、辰馬本家酒造「白鹿吟醸ビーフカレー」、剣菱酒造「ミニグラス」、沢の鶴酒造「奈良漬け」、日本盛酒造「混ぜご飯のもと」など。灘五郷26蔵の美味しいものを全国どこからでも味わっていただけます。お召し上がりの際には、ぜひ灘五郷のお酒と一緒にどうぞ。発送時期は、6〜7月ごろを予定しております。

支援者：32人

お届け予定：2022年06月

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4,500円

【灘五郷酒所 1日1杯無料サブスクプラン】こちらのリターンをお選びいただいた方は、1日1杯お好きなドリンクをお楽しみいただけます。「灘五郷」の日本酒はもちろん、日本酒カクテルやソフトドリンクなどもご用意しております。当リターンは、通常料金のサブスクプランの金額より10％お値引きいたします。灘五郷に関わる地元の方、酒蔵にお勤めの方、中長期滞在される方、ぜひサブスクプランでお得に灘五郷酒所へ遊びにきてください！また本クラウドファンディング限定で、ご支援への感謝の気持ちを手紙にこめてお渡しします。 ※本サブスクはご来店時に画面を確認してお渡しします。使用方法は店頭にて説明させていただきます。

支援者：12人

お届け予定：2022年05月

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5,000円

残り13

【灘五郷酒所お披露目パーティープラン/灘五郷酒所】こちらのリターンをお選びいただいた方は、「灘五郷酒所」で開催するお披露目パーティーにご招待いたします。（恐れ入りますが、交通費は支援者様にご負担いただきます）時期は、6〜7月ごろを予定しております。ぜひ一緒に、「灘五郷酒所」のオープンをお祝いしていただけるとうれしいです。当日は「灘五郷酒所」で、わたしたちと一緒に灘五郷のお酒やお料理を堪能しましょう。

支援者：87人

お届け予定：2022年07月

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5,000円

残り24

【灘五郷酒所お披露目パーティープラン/東京】「灘五郷酒所」のお披露目パーティーを、東京でも開催！こちらのリターンをお選びいただいた方は、東京で開催されるお披露目パーティーにご招待いたします。（恐れ入りますが、交通費は支援者様にご負担いただきます）時期は、6〜7月ごろを予定しております。「灘五郷酒所」の日本酒やお料理を、東京にいながらご堪能いただける貴重な機会です。

支援者：26人

お届け予定：2022年07月

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5,000円

【＼食べて応援！／灘五郷の酒粕をつかった海の幸甲南漬けプラン+1ドリンクチケット+お礼のお手紙】灘五郷の酒粕をつかった「海の幸甲南漬け詰合せセット」と、「灘五郷酒所」で使用できる1ドリンクチケット、そして、本クラウドファンディング限定でご支援への感謝の気持ちを手紙にこめてお送りいたします。お送りするのは灘五郷の一つ、御影郷にある髙嶋酒類食品株式会社の「灘の甲南漬け」です。明治3年創業の歴史ある、自然の味覚を大切にした伝統の味になります。酒所灘の香り高い酒粕をふんだんにつかい、独自の製法と技術で海の幸を丹念に漬け上げました。今回のセットはウニ、ホタテ、数の子、ツブ貝、トップシェル、茎ワカメの人気の6種を詰め合わせました。発送時期は、6〜7月ごろを予定しております。

支援者：15人

お届け予定：2022年06月

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30,000円

【灘五郷酒所店長プラン】「灘五郷酒所」で1日店長をしてくださる方を募集いたします。日本酒に詳しい方も詳しくない方も、一緒に灘五郷の魅力を発信するお手伝いをしてくださるとうれしいです。肩肘はらずに、リラックスして楽しんでくださいね。

支援者：4人

お届け予定：2022年07月

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