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ジビエやエシカルな食材を通じて身体に良い食材をたくさんの方に知ってほしい!

鹿肉、猪肉。ジビエといわれる野生鳥獣のお肉ってクセがありそうで、フランス料理のように手を加えないと食べられないと思っていませんか?そんなことはございません。実は普通のご家庭でも、簡単においしく楽しむことができるんです。そんな体験ができる飲食店を開店します!!

現在の支援総額

327,600

65%

目標金額は500,000円

支援者数

36

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/07/01に募集を開始し、 36人の支援により 327,600円の資金を集め、 2022/08/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

327,600

65%達成

終了

目標金額500,000

支援者数36

このプロジェクトは、2022/07/01に募集を開始し、 36人の支援により 327,600円の資金を集め、 2022/08/30に募集を終了しました

鹿肉、猪肉。ジビエといわれる野生鳥獣のお肉ってクセがありそうで、フランス料理のように手を加えないと食べられないと思っていませんか?そんなことはございません。実は普通のご家庭でも、簡単においしく楽しむことができるんです。そんな体験ができる飲食店を開店します!!

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2022/07/30 22:55
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手作り梅干しも無事に干し終わって、あとは柔らかく漬かるのを願うのみ!

厨・あめのかくで自家製梅干しをお出しします!

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