【グランドオープンのお知らせ】みなさま大変大変お待たせを致しました！！5/15(水)11:00〜15:00club LOHASの内覧会に合わせて蟬のグランドオープンが決定致しました！数量限定により、なくなり次第終了となります。メニューは塩おむすびのみ！ぜひ、お米の旨味を堪能くださいませ。減農薬米・無農薬米、天然塩に無酸処理の海苔。こだわりの塩おむすびをどうぞ一度ご賞味あれ。一度食べたらハマります。急ピッチで決まったので、慌てて今頃のご報告となりましたことをどうかお許しくださいませ…ど平日ですし、ゆる〜くスタートします笑ご都合がつく方は見学だけでも大歓迎ですので、ぜひいらしてくださいね！お待ちしております♡club LOHAS敷地内にてOPEN岡崎市洞町八王子11‐8がんと共存していく社会を目指して！35歳で乳がん罹患の妻がキッチンカーでおむすびを、夫が痛みのケア･運動のサポートを。夫婦が治療を乗り越えたその先の物語が始まる。がん罹患者とその家族の暮らしを心身共に支援する事業 “LOHAS” 一般公開！合同会社やっとる （愛知県岡崎市／代表：安藤雅人、副代表：安藤梢）は、ある日突然「がん」と診断され不安に思っている罹患者とその家族を心身共にサポートする事業、LOHASを2024年5月15日（水）に一般公開します。コロナ禍に乳がんに罹患し、頼る場所がなく不安だった自分たちの経験から、民間でのサポートが必要だと　思い立ち上げたもの。妻の梢は罹患者としての経験を生かし、食や容姿の不安のケアを。夫の雅人は罹患者の　家族としての経験や柔道整復師の知見を生かし、姿勢と運動･痛みの緩和、体力向上のためのプログラムの　提供を通し、当事者とその家族の暮らしを支援します。みなさまから賜りました支援金で購入したキッチンカーでの販売がいよいよスタートします！まだタペストリーが仕上がっておらず、打ち合わせ中にて、もう少々お時間をくださいませ。仕上がりましたらまたお知らせさせて頂きます。まずはグランドオープンへ向けて準備を進めます！たくさんの方のご来店を心待ちにしております。何卒よろしくお願い致します。蟬　安藤梢

先日、無事にマイキッチンカーでプレオープン致しました。240個、ひとつひとつ想いを込めて握った塩おむすびちゃんたちが無事に全員お嫁に行きました♡お客様との会話も楽しめて最幸の一時を過ごすことが出来ました。ありがとうございます！！みなさまのお力添えのお陰だと大変感謝しております！！グランドオープンへ向けて引き続き気を引き締めて参りたいと思います。が！罹患当時２才だった息子も今年から小学生になりました。まだまだ親のサポートが必要な年頃です。自身の体調と子供たちの心のケアを優先に、少しずつ邁進して参りたいと思います。引き続き、温かくお見守り頂けますと幸いに思います。※プレオープンの際は、イベント主催の方から宣伝の制約があり、ギリギリのお知らせとなってしまいました。申し訳ありません。グランドオープンしましたら、定期的な販売が出来るよう準備しておりますので楽しみにしていてくださいね♪いつも温かい応援ありがとうございます！！取り急ぎご報告まで。蟬　安藤梢

 【出店情報】安心して食べられる　“ておむすびキッチンカー”「蟬」プレオープン日時：   2024年4月7日（日）9:00～17:00                 11:30〜　実演販売　限定販売40個場所： 小久井農場直売所　“小久井農場直売所周年祭”愛知県岡崎市岡町字下権現前36−１TEL:                0564 57 8257メニュー：    ておむすび・羽釜で炊いた握りたての塩おむすび１個　    400円（11:30 〜　実演販売　限定40個）・塩おむすび・味噌のせおむすび２個と味噌汁*のセット500円（上記以外の時間帯100セット限定）*小久井農場の味噌を使った味噌汁特徴：            ・抗癌剤で辛い時でも唯一食べることができた最強の一品おむすびの販売・選び抜いたこだわり食材の塩おむすびお米    （減農薬オリジナル堆肥の小久井農場のお米）海苔    （三河湾の無酸処理の海苔。豊川市／丸友佐藤海苔株式会社）塩    （天日干しの天然塩）【蟬-せみ-】屋号の持つ意味。昆虫の蟬のこと。蟬は幼虫として地下生活する期間がアブラゼミで６年程度で、地上に出てからは１〜２週間しか生きられないと一般的には言われている。(近年では１ヶ月と言われているそう)私のこれまでの人生を振り返ると…やりたいことも特にない。得意なことも、手に職もない。これといった趣味もない。地下に埋まってじーっとしていたような人生だった。それが乳がんになったことを機に35歳でやっと夢ができた！！自分の経験を生かし、私が困った時に周りに助けてもらったこの恩を、また他に困っている誰かに手を差し伸べることで返していく！！せっかく得た経験を生かさずして死ぬのはもったいない！！みんなの役に立つことをするぞーーー！！そう心に決めた日から、光が射してやっと地上に出てきたような気持ちになったのです。蟬のように、ここからの人生、私はもしかしたら周りの健康な同級生と比べて寿命は短くなったのかも!?しれない。しかし、その限られた時間を無駄にすることなく蟬のようにミンミンツクツクジージー鳴くぞーーーーー！！！！と、いう意気込みで付けた屋号です。✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽桜が咲き始め、色んなところで桜まつりが開催されていますね。今回はご縁があり、私が開業当初から使用させて頂いているお米の農家さんの周年祭に出店させて頂くことになりました。正直、まだそんなに出店経験がないのにいきなりこんな大規模なイベントに出店して大丈夫なのか私は…とガタガタ震えております。しかし、持ち前の「勢い」を最大限に活かし進みます！！イベントでは、お米とお味噌の美味しさを伝えて欲しいと農家さんより要望がありました。私は、開業当初よりお米の旨味を感じて欲しいという想いから、メニューは塩おむすびのみにこだわってきました。お味噌は、ここの農家さんの大豆を使用して作られた商品です。今回のイベント限定で、塩おむすび・お味噌ちょい乗せのおむすび・味噌汁をセットにして100セット販売。11:30からは、いつものように羽釜で炊いた握りたてのおむすび40個を販売します。より多くの方におむすびを手に取って頂き、お米の美味しさと一緒に私の想いも伝わるといいなと願いながら準備を進めています！ワンオペ営業となりますので、個数に限りがあります。完売できるかどうかも予想がつきませんが、今後もたくさん活動が出来るよう結果を残すために尽力します！！お時間ある方はぜひ遊びにいらしてくださいね♡主催者側の意向により、ギリギリまでお知らせが出来ず、ご連絡遅くなりましたことをお許し下さいませ。これから、ご支援頂きましたみなさまにお会いできる機会がもっともっと増えますよう精進参りますので、引き続き温かい目でお見守り頂けますと幸いに思います。これまで、みなさまからの心強い応援・励ましのメッセージを頂きここまでやってこれました。いつもありがとうございます。今後も何卒よろしくお願い申し上げます。蟬　安藤梢

みなさま、ご無沙汰しております！日中は暖かいですが、まだまだ朝晩は冷えますね。体調を崩されたりしていませんか？私は本日も絶好調にて走り回っております！！今日はやっとやっと、営業許可証を保健所へ受け取りに行き、マイキッチンカーでの営業が可能になりました！！後は場所を確保できれば、私の夢がまたひとつ叶います。ここまでの道のりは長かった。でもまだまだ通過点…ここからピッチ上げて行かないと！と焦っておりますが、まずは自分の体調を優先してマイペースに楽しんでやっていこうと思っております。いつも私の体調を気にかけてくださるみなさまには感謝の気持ちでいっぱいです。のろまな店主ですが、どうか引き続き長い目でお見守り頂けましたら、幸いでございます。取り急ぎ、ご報告まで。お忙しい中、最後までご一読いただきありがとうございます。蟬　安藤梢

ついに！！ついに待ちに待った納車が完了致しました。クラウドファンディングを終えたのが去年の７月…そこからいくつかのキッチンカーを見させて頂き、お話を聞きに回り、悩み、決めた！と思ったら、納車がいつになるかわからないと…楽しみにして下さっている皆様に申し訳ない気持ちで、信用を失うのではないか…と不安な日々を過ごしておりました。しかし、ご縁とタイミングを待って良かったと、今は思っております。色々と不安なことはありますが、、、それも含めて楽しみたいと思っております。どうか引き続きよろしくご協力を賜りたくお願いいたします。早速ではございますが、出店の様子を写真や動画に収めたいと思っていて、カメラを趣味でやってみえる方や、動画の撮影などが好きな方はいらっしゃいますか？笑いらっしゃいましたら、こちらからの返信でも構いませんし、InstagramのDM、LINEなどでご連絡頂けますと大変嬉しく思います。これから保健所にて営業許可の取得、内装・外装の整備、備品の発注などやるべきことがたくさん！！すでに目が回りそうですが、早く自分のキッチンカーで出店できるよう、頑張りたいと思います。お仕事が大変な方も、家事育児で余裕がない方も、勉強や部活に必死の学生さんも、共に頑張りましょう！！頑張ったご褒美に、ぜひ！美味しい塩おむすび食べにいらしてくださいね♡笑首を長～くしてお待ちしております。取り急ぎ、納車のご報告まで。ここまで来られたのも、日頃より支えてくださる皆様のお陰さまでございます。心より御礼申し上げます。ておむすび蟬　安藤 梢