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【熊本の農家が届ける】規格外フルーツを使ったフレッシュジュースを作りたい!

熊本県八代市で様々な柑橘類を育てているやつしろサニーサイドファームの桑原です!うちで育てている柑橘をキッチンカーでコールドプレスジュースにしてより多くの人に直接お届けしたいと思っています!「おいしい」を届けるための農家の新たなチャレンジをぜひご一読ください!

現在の支援総額

2,165,000

180%

目標金額は1,200,000円

支援者数

215

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/05/14に募集を開始し、 215人の支援により 2,165,000円の資金を集め、 2022/06/24に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,165,000

180%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数215

このプロジェクトは、2022/05/14に募集を開始し、 215人の支援により 2,165,000円の資金を集め、 2022/06/24に募集を終了しました

熊本県八代市で様々な柑橘類を育てているやつしろサニーサイドファームの桑原です!うちで育てている柑橘をキッチンカーでコールドプレスジュースにしてより多くの人に直接お届けしたいと思っています!「おいしい」を届けるための農家の新たなチャレンジをぜひご一読ください!

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こんばんは!やつしろサニーサイドファームのあかねです!


5/14からスタートしたこのプロジェクト、6/24をもちまして無事に終了いたしました。
215名様のご支援により、2,165,000円の資金を集めることができ目標の180%を達成することができました!これも全て応援してくださった皆様のおかげです。ありがとうございます。

クラファンは終了しましたが、キッチンカー事業はこれからがスタートです。
わからないことだらけですが、ひとつひとつを楽しみながらやっていきますので是非皆さんも楽しみにしていてください^^

そして昨日は明治大学農学部の学生さん達が農業研修に来てくれました!!
コロナ禍でなかなかこういったことが出来ず今回初めての農業研修だったそうです。

まずはSUNABACOのコワーキングスペースにて集まり、みんなで自己紹介をして、事前に考えていただいた質問に答えて、そのあとはみんなでお昼ご飯を食べました。最初は緊張のせいかぎこちない雰囲気でしたが、だんだんと空気も和やかに。


その後、うちを含め4人の農家さんに分かれて研修スタート。

①い草農家の清田さんチーム

②いちご農家の吉永さんチーム

③水稲・ブロッコリー農家の森崎さんチーム

④柑橘農家の桑原チーム

チーム分けして、さあ行こうとなった時に外はなんと雷がなるほどの大雨。
待っても止まないので強行突破です!!!!

本当は農作業を体験してほしかったのですが、この雨だと作業ができない為、ばんぺいゆ畑とみかん山に車で行きいろんな説明をしました。

写真でもわかる大雨。私は安全に車内にいました(笑)
※雨の中ひとりで山に行くのは危険なのでやめましょう。

時間が余ったので、日奈久温泉街や、くまもんポートなど八代の街をこの街の歴史を説明しながらドライブ!
農作業ができなかったので、楽しめているか不安だったのですが「人口が減ることにより、街にどんな影響があるのかを実際にこの目で見れて、お話を聞けてよかった。ドライブ楽しかったです」と学生さんに言っていただけてよかったです。


各自農業研修が終わり、またSUNABACO八代へ集合して夜ご飯の準備へ。
学生さん達に話を聞くと、どうやらいちご農家チーム以外はみんなドライブだったようです(笑)

夜ご飯はキッチンをお借りしてみんなでカレー作り。こういった共同作業はこのご時世できていなかったのでやっぱり楽しいですよね。切り方にも個性が出ていて楽しかったです。

そして夜の懇親会スタート。

最初はたわいもない話で盛り上がっていたのですが、先生が『実際に農業と触れ合ってみた感想は?』との質問が。

それに対して学生さんからはこんな答えが返ってきました。

「ただ作物を作るだけでなく、経済を考えながら農業されているんだなと思った。」

そこから空気が変わり、熱い農業トークが繰り広げられていきました。

学生さん達も聞く姿勢がとても真剣で、ここに来たことにより少しでも良い刺激を受けてくれたら良いなと感じました。農家志望の人がいなくても、農家への見方が変わることだけでも私は良い思っています。そこでさらに農業という仕事に興味を持ってくれたらとても嬉しいですね。

今回初めての受け入れだったので私たちもわからないことだらけでしたが、最終的に学生さん達が楽しんでくれれば良いと思って活動しました。結果的に、皆さん楽しかったと言ってもらえてとても嬉しかったです!それに加えて私たち農家側も良い刺激をいただけたので、また頑張ろうと思えました。

このような素敵な機会をくださった明治大学の皆様ありがとうございます。
また次はもっと素敵な経験になるように準備しておきますので、是非いつでも連絡ください!


そして、前回載せていたキッチンカーのドアの内張りはどうなったかといいますと…!
あれから3時間ぐらい作業をして、


全部貼れましたーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


あれ、ちょっと待って…

端っこ剥がれてきてない…??????
しかもなんかシワが…。

あんなに温風を当てて伸ばしたのに…!!!!

これはまた違う方法を考えないといけないですね。
また進捗報告してきます!!!

それではまた明日から1週間頑張っていきましょう!おやすみなさい!

あかね

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