シンプルを究めたごはんを目指して。。
日本の食卓ではソウルフードの龍と虎、『納豆ごはん』と『卵かけごはん』にフードコーディネーターとお米のプロが真剣に向き合った!
美味しさを追求するには "専用米" がキーワードである。
こだわり抜いたお米で頂く【納豆ごはん】と【卵かけごはん】
味付けは 秘伝の【焼肉だれ】でプチ贅沢な味わいを提案致します。
『起案者』
大阪地蔵一門
地蔵一門とはキッチンラボ ケンが主催するコラボレーションレーベルである。今回はキッチンラボ ケンと【お米にガッツを吹き込む】ガッツうまい米 橋本とのコラボレーションから誕生したプロジェクト!
代表 ニシモト ケンシロウがプロジェクト内容を動画でご案内致します。
『プロジェクト概要ご紹介動画』
至高の献立にするべく出した答えは"専用米"の開発!そこにキッチンラボ ケン オリジナルの【焼肉だれ】で召し上がって頂く無駄をそぎ落としたプチ贅沢な献立プロジェクトとなっております。
『西本秘伝だれとはどんなタレ 動画』
果物の甘みと酸味を活かした照り焼き風でクラシカルな焼肉のたれ。甘口なのでお子様にも安心して召し上がって頂けます。
巷で流行中の『焼肉味テイストな納豆ごはんや卵かけごはん』それをより味わいを高める"西本秘伝だれ"無論焼肉やカレーの隠し味などにもお使い頂けます!
(アレルギーのある方は成分をご確認ください)
小麦・大豆・りんごを含む
生産元
有限会社 ネクスト
それではリターン製品のご紹介を致します。単品とセットでお得な早割の2種類をご用意させて頂きました。2022年5月現在で考えうる高級米ブレンド。季節の気候・湿度なども考慮しています、プチ贅沢として是非ご賞味ください!
※単品応援購入は【送料別途+1100円 税込】
1.納豆専用米2kg (3800円 税込+送料 1100円 税込)
4900円
2.卵かけごはん専用米2kg (3800円 税込+送料 1100円 税込)
4900円
3.西本秘伝だれ 200ml×1本 (1320円 税込+送料 1100円 税込)
2420円
※セット早割には輪島銀塗箸と茶碗が付属致します※
4.限定数100 セット
納豆専用米2kg/西本秘伝だれ200ml×1本
5000円 送料・税込
※輪島銀塗り箸1膳/茶碗1つ付き
5.限定数100 セット
卵かけごはん専用米2kg/西本秘伝だれ200ml×1本
5000円 送料・税込
※輪島銀塗り箸1膳/茶碗1つ付き
6.限定数100 セット
納豆専用米2kg/卵かけごはん専用米2kg/西本秘伝だれ200ml×1本
8900円 送料・税込
※輪島銀塗り箸1膳/茶碗付き
7.限定数100 セット
納豆専用米4kg/卵かけごはん専用米4kg/西本秘伝だれ 200ml×2本
17840円 送料・税込
※輪島銀塗り箸2膳/茶碗2つ付き
『輪島銀塗箸と茶碗 動画』
茶碗寸法
高さ7cm/直径12.5cm
輪島銀塗箸寸法
長さ22.5cm/直径8mm
ここからは拘りのお米と"アレンジレシピをご紹介させて頂きます"
『専用米のご紹介動画』
メインのお米は。。
京都産ヒノヒカリをベースに特徴を持たせブレンド致します。ヒノヒカリはトータルバランスに優れ、粘りや薫りも一級のお米です。
納豆を包み込むようなふんわりもちもちの食感を目指しました!
卵の白身との混ざり具合や黄身濃い味にもマッチするようにトータルバランスをとりブレンド致しました!
それでは納豆ごはんと卵かけごはんのアレンジをご紹介致します。是非色々試してみて下さい。
○アボカド 納豆ごはん
アボカド1/2
納豆1パック
秘伝のタレ小さじ1
○ザーサイ豆板醤 納豆ごはん
豆板醤小さじ1/2
ザーサイ10g
秘伝のタレ小さじ1
ラー油ひとまわし
〇 まるですき焼き! にら花鰹の卵かけごはん
にら20g
花鰹1パック
秘伝のタレ10g
玉子1個
・玉子以外を全てを合わせ、ごはんにかけて下さい
〇 巣籠もり 卵かけごはん
白髪ねぎ1/2
玉子1個
ごま油大さじ1
秘伝のタレ小さじ1
・白髪ねぎをのせ、ごま油をごはんにかけて下さい
ご自身のオリジナルでも色々楽しめます!
ブレンド米 製作協力
有限会社ガッツうまい米橋本
〒550-0015
大阪府大阪市西区南堀江3-15-20
06-6536-7580
企画・販売元
会社概要【フードコーディネート事業】
キッチンラボ ケン
代表:西本 健史郎
事務所住所
530-0055
大阪府大阪市北区野崎町7-13-902
電話番号
050-7107-0478
メールアドレス
kitchen.l.ken@gmail.com
※目標金額に関しまして
専用米/秘伝だれ早割セットが10名様を最低基準に設定させて頂いてございます。
※応援資金の使用用途につきまして
新製品・オリジナル製品の開発費用に使わせて頂きます
販売手数料17%(応援資金よりキャンプファイヤーへお支払いさせて頂きます)
送料全国一律1100円税込み設定(送料は一部単品購入を除き弊社負担)
※御支援・リターンに関しまして※必ずご確認お願い致します
・本生産時にリターン製品の成分調整をする場合がございます。
・不測の事態(生産工程に支障をきたす天災・人災・緊急事態宣言等)には納期が遅れる場合がございます。
・製品の賞味期限は本生産時変更となる場合がございます。
・発送は日本国内に限定します
・本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。支援の性質上、配送遅延のおそれがございます。
最新の活動報告
もっと見る本日リターン製品ご出荷致します。
2022/06/11 10:40この度はご支援誠にありがとうございます。本日リターン製品ご出荷させて頂きます。どれもキッチンラボケンのオリジナルです、ご賞味くださいませ。 もっと見る
残り15時間となりました。
2022/06/10 08:05ここまでプロジェクトの応援誠にありがとうございました。残します所15時間、応援よろしくお願い致します。 もっと見る
本日プロジェクト2日目。納豆ごはんと卵かけご飯をさらに美味しくしたい
2022/05/22 09:22さっと作れて低コスト、栄養バランスも良く腹持ちも良い。。そんな日本の食卓のソウルフード納豆ごはんと卵かけごはんをさらに美味しく昇華させた。"プチ贅沢"でありそうでなかった『それぞれの専用お米』と『秘伝の焼肉だれ』シンプル食を至高に変えたい。さぁ皆様のチョイスした納豆、卵でどうぞ召し上がれ。応援よろしくお願い致します。 もっと見る
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