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完全貸切レストラン!京中華と京のお茶のペアリングのお店で限定特別会員を募集!

シェフも料理もサービスも空間も・・・あなたと、あなたの大切なひとだけの貸切レストラン。京の魅力を堪能する貸切中華レストラン「茶京華  結〜musubi〜」でオープンを記念し、CAMPFIRE限定特別会員を募集します。

現在の支援総額

1,279,500

1,279%

目標金額は100,000円

支援者数

67

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/07/14に募集を開始し、 67人の支援により 1,279,500円の資金を集め、 2022/08/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,279,500

1,279%達成

終了

目標金額100,000

支援者数67

このプロジェクトは、2022/07/14に募集を開始し、 67人の支援により 1,279,500円の資金を集め、 2022/08/26に募集を終了しました

シェフも料理もサービスも空間も・・・あなたと、あなたの大切なひとだけの貸切レストラン。京の魅力を堪能する貸切中華レストラン「茶京華  結〜musubi〜」でオープンを記念し、CAMPFIRE限定特別会員を募集します。

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10月のスペシャリテ

里芋の蜂の巣コロッケ 銀杏ソース

中国点心の蜂の巣コロッケは揚げる温度管理が難しく、弾けながら固まっていく繊細な生地です。

ぷつぷつと穴の空いた感じが蜂の巣に見えます。

中には里芋の炊いたんを入れ、ソースは銀杏をたっぷり使用したほろ苦いソースです。

もちろん京都の日本茶でティーペアリングもしています。

9月は鮎のコンフィ春巻きをお出ししておりました。

季節メニュー+1品のクラウドファンディング会員様限定サービスをお楽しみ下さい。

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