こんにちは。Food Design Melody 坂口です。お久しぶりの投稿になってしまいました。今年もこの花が春を運んできてくれました！氷見稲積梅の満開！！今年も氷見稲積梅シロップキットをお届けしますよ〜ワークショップもお楽しみに！

こんにちは、フードデザインメロディです。暑かった夏が終わり、食欲の秋を迎えた9月29日に氷見稲積梅のプリン試食会を開催しました。リターン品のプリンを待っていらっしゃる支援者の皆さま、お待たせしております！収穫した道渕さんの立派な梅をシ...

こんにちは、坂口です。皆さまに氷見稲積梅シロップキットをお届けし、ようやく自分でも梅シロップ作りをしました。今年は収穫量も多く、実りも良かったこともあり、道渕さんの梅林で収穫のお手伝いをした際に収穫した小ぶりの梅を200~300gくら...

おはようございます。Food Design Melody の坂口＆浅見です！6月24日23:59まで をもちまして、『富山発！梅の固有種「氷見稲積梅」を全国に広めて未来へ繋ぐプロジェクト』を終了いたしました。ネクストゴールにはあと一歩...

こんにちは、坂口です。今日は氷見稲積梅の梅農家　道渕さんの畑に行ってきました。晩生の品種なのでまだ熟している状態ではありませんが、このツヤ！それを優しく見ている道渕さんの表情もぐっときました。今年もこのように鈴なりで豊作が見込まれるそ...