2022/10/23 17:22
こんにちは！赤米会クラファンスタッフのかなせです。今回は自分の働いている「カフェおきもと」さんのスタッフさん方にご支援いただきましたのでご報告です！その前に、皆様カフェおきもとはご存じでしょうか、、写真にある通り（カフェおきもとさんの...
＃静けさの付いた活動報告
東京都国分寺市由来の縄文時代から伝わる古代米「あかごめ」をもっと広めたい！
東京都の中心にある国分寺市、湧水に恵まれたこの地域には、旧石器時代から人々が住み奈良時代には武蔵国分寺が建立された歴史ある土地。そんな土地の農家で縄文以前から食べられていたといわれる赤米が発見され「武蔵国分寺種赤米」と命名されました。この赤米を繋いで行こうと赤米を使った「甘酒」つくりに挑戦します。
このプロジェクトは、2022-10-03に募集を開始し、86人の支援により560,388円の資金を集め、2022-10-24に募集を終了しました
東京都の中心にある国分寺市、湧水に恵まれたこの地域には、旧石器時代から人々が住み奈良時代には武蔵国分寺が建立された歴史ある土地。そんな土地の農家で縄文以前から食べられていたといわれる赤米が発見され「武蔵国分寺種赤米」と命名されました。この赤米を繋いで行こうと赤米を使った「甘酒」つくりに挑戦します。