ご支援者のみなさま、お世話になっております。本日、私からDMが届いていらっしゃるご支援者の方はお荷物発送が完了いたしました♪商品が到着するまで、今しばらくお待ちください＾＾1000円と2000円のリターンの方は、クリックポストで発送しております。個別に、追跡番号などはお知らせしてないのですが万が一不備がありましたら、こちらよりお知らせくださいm(_ _)m今回のコーヒー豆も、素晴らしいバリスタのおかげでとても美味しく仕上がっております！！焙煎してすぐは、豆の油がテカテカしていてとっても綺麗なんです！豆は、このまま食べることもできますよ。カリカリ香ばしくて、結構美味しいんです。豆でご注文された方は、ぜひお試しください♪残り10日間、よろしくお願いします( ＾∀＾)

ご支援者のみなさま、お世話になっております。本日より、生豆をご注文いただいたご支援者様より、発送を開始させていただきました！個別にDMを送らせていただいた方は、本日発送完了しておりますのでリターン品が到着するまで、しばらくお待ちくださいm(_ _)m万が一、商品に不備がございましたらこちらへご連絡をよろしくお願いいたします。本日は、ペルーの人のとってもエコな揚げ物方法をお伝えします。決して、衛生的ではありませんのでみなさんのご判断で、気になる方はお試しください。ペルーの家庭では、例えば、ポテトとかを油で揚げた際に揚げたてのポテトを紙袋に入れて、余分な油を吸収させるという、、、なんとも、画期的な方法が主流のようです！結構、スーパーで食べ物を買った際にもらう紙袋できれいなものは、そのように活用されていますよ♪なんとも大胆な方法ですが、意外に余計な油が吸収されて良いなって思うのですが、やっぱり私はちょっと抵抗があります( ；∀；)

ご支援者のみなさま、温かいご支援ありがとうございます♪これからご支援を考えてくださっているみなさま、こんばんは♪達成率120%越えることができましたm(_ _)m149名のご支援者様、本当にありがとうございます。今日は、ペルーのコロッケをご紹介します。パパレジェナという名前なのですが、パパはスペイン語で芋の意味でレジェナは、包むという意味なんです。その名の通り、マッシュポテトで味付けをしたひき肉を包んで軽く油で揚げ焼きしたのが、ペルー版のコロッケなんです。3時のおやつに、コーヒーと共に食べることが多いですが私は、晩御飯に作ったりもします〜( ＾∀＾)油で揚げるコロッケより、少しヘルシーな気がします♪とっても美味しいですよ！ひき肉に、茹で卵を刻んで混ぜるのがペルーっぽいですね。気になる方、メッセージくださいね〜(・∀・)

ご支援者のみなさま、いつもありがとうございます。これからご支援をお考えくださっているみなさま、こんばんは！おかげさまで、あと1％で目標金額達成です。2回目のプロジェクトでしたので、正直、目標を達成できるか不安がありました。しかし、皆さんのおかげでここまで来ることができました。前回もご支援くださった方、初めてご支援くださった方本当にありがとうございますm(_ _)m在庫のコーヒー豆ですが、実は、まだまだ在庫がありますので引き続き、応援よろしくお願いいたします。廃棄処分から救えるよう、私もがんばります^ ^コーヒーは、人と人を繋ぎ、みんなを笑顔にしてくれる飲み物です♪

こんばんは！ご支援いただき、ありがとうございます！生豆をご支援いただいてる方が、思ったよりもたくさんいらっしゃることがとても嬉しいです( ＾∀＾)私もたまに、フライパンで焙煎をするのですがこれはこれで、コーヒーに愛着が湧いて美味しく感じます♪生豆がコーヒー豆になっていく様子や、パチパチする音に癒されます♪♪自分の好きなロースト具合にできるのも、良いところだと思いました！コーヒーの生豆は、とてもいい匂いがします。ローストされた豆とはまた違った、なんとも言えない香りです。よかったらこの機会に、是非一度お試しください^ ^