スリランカ面白クイズ「パイナップルに何をかけて食べるでしょうか？」の回答です。パイナップルを食べるとき、スリランカではコショウ、塩、唐辛子を、たっぷりふりかけます。「え――っ、どんな味になるの！！！」ですよね？　せっかくの甘～いパイナップルなのに～。塩味と辛味、そしてコショウの香ばしい辛味が、パイナップルの甘味と重なって、重厚で、ジューシーで、う～ん、 何と言えばいいのかなぁ～、上手く説明できません。この味を確かめに、ぜひ、ぜひ、スリランカへいらしてくださいませ。ちなみに、カットした葉の部分を土の上に置いておくと、そのまま根付いて成長し、次のパイナップルが実ります。６～８ヵ月で収穫できます。「クラファン2022」と名付けて庭に植えましたので、来年の４、５月ごろ、春休みかゴールデンウィークごろに、お越しください。コショウ、塩、唐辛子をたっぷりかけて、いただきましょう！パイナップル屋さん。値段は大きさで決まります。４、５人分で150円ほど。甘味が均等になるように、逆さに陳列します

「ん？　３学期？？」と思われる方が多いでしょうね。スリランカの学年は、１月始まり、12月終わりなんです。１～４月が１学期、５～８月が２学期、９～12月が３学期。コロナや政治運動などの影響で、ここ３年ほどはスケジュールが乱れていますが、本来は、３ヵ月間学校があり、１ヵ月間の休みと、均等に区分されています。ユニカル幼稚園は、先週１週間の夏休みを設け、一昨日、９月５日から３学期を始めました。みなさまのご支援のおかげで、子どもたちも、先生たちも、元気に登園できています。先生たちが、とても張り切っています。スケジュールどおりにプログラムが進まない昨今、どうにか３学期で追いつこうと、野菜スープデー、水遊びデー、子どもの日フェスティバル（子どもの日は10月１日）、作品展、子ども市場、そして学芸会。早速、日程の調整です。私が驚かせられたのは、「コロナ禍で学芸会ができなかった卒園生２学年を、今年の学芸会に参加させましょう」という先生たちからの提案です。おお、素晴らしいアイディア！　もちろん「OK」の即答です。３学期はこの７人でスタートです子どもたちが、先生たちが、元気に活動できることが一番です。随時、活動報告していきますので、ご声援のほど、よろしくお願いいたします。

この度は、暖かなご支援をいただき、誠にありがとうございます。おかげさまで、８月15日には７月分の、25日には８月分の交通費補助を、教員とスタッフへ支給することが出来ました。３倍にもなったバス代に、これでどうにか対応できそうです。子どもの家庭には、９月以降、支給していきます。もちろん、ティータイムも復活です！

この度は、101人のみなさまより、暖かいご支援をいただきました。誠にありがとうございます。おかげさまで、目標金額を達成できました。深く、深く感謝申し上げます。クラファンのプロジェクトは昨日、８月31日で終わりましたが、私たちの本当のプロジェクトは始まったばかり。経済的混乱が長引く中、子どもたちの「うれしい、楽しい、面白い！」を守っていくことが真の目標です。子どもたちが、先生たちが元気に登園し、活動を続けるために、みなさまのご厚意を大切に活用させていただきます。 半年で回復するでしょうか？　１年かかってしまうでしょうか？　とにかく、頑張ります。これからもご声援のほど、よろしくお願いいたします。ユニカル幼稚園　園長　飯塚淳子