社会問題と向き合う人のクラウドファンディング「GoodMorning」にて実施されたプロジェクトです。
はじめに・ご挨拶
この度は、NPO法人桜倖会（おうこうかい）へのご訪問頂きありがとうございます。
当法人は、放課後児童健全育成事業と障がい者就労移行支援事業、障がい者就労支援B型事業を行っております。
商品・お店が作られた背景
ほし芋事業は、茨城県の特産品でもありますが、農業従事者の高齢化や連作による農薬の乱用が目立ち、作物が育たなくなってきています。このような状況を変えるべくSDGsに取組み、持続可能な農業を目指して自然栽培（農薬：栽培期間中不使用 、化学肥料：栽培期間中不使用、黒マルチ：栽培期間中不使用）で、 作物を栽培していきます。また、障がい者の社会参加、自立支援につながる活動にもなります。この取組が本当の意味での安心安全な商品になることを目指していきます。
私たちの商品・お店のこだわり
水戸市東赤塚で、ほし芋作りを行います。
ほし芋作りは、天候に左右されない冷風乾燥機によるほし芋になります。
栽培方法は、自然栽培（農薬：栽培期間中不使用 、化学肥料：栽培期間中不使用、黒マルチ：栽培期間中不使用） で、さつま芋を水戸市内原地区で、現在２haの畑で栽培しています。
昨年の畑の様子
品種は、２種類でシルクスイートと紅はるかになります。
プロジェクトで実現したいこと
2022年3月に加工作業場、乾燥機、保冷庫を建築設置いたしました。
小さいボイラーはありますが、一度にコンテナ3ケースがやっとです。
蒸気ボイラーと蒸かし窯を導入することで、一度にコンテナ10ケースを蒸かすことができます。
乾燥機は、一日約コンテナ30ケース分の処理能力があります。
そのために蒸気ボイラーと蒸かし窯が必要になります。
資金の使い道・スケジュール
●目標金額の使い道
蒸気ボイラー、設置工事：約200万円
蒸かし窯：約70万円
プロジェクト手数料：約30万（9％＋税）
●プロジェクト自体の実施スケジュール
9月中旬 ボイラー、蒸かし窯設置工事
10月中旬 ボイラー試運転
11月上旬 ほし芋作り開始
12月上旬 リターンのお品物の発送開始
（ご用意出来次第順次発送致します）
リターンのご紹介
品名：ほし芋 平干し
種類：紅はるか
①500g×2袋＝1kg 3,000円 試供品：紅はるか 切甲（せっこう）100g×1袋
②500g×4袋＝2kg 5,400円 試供品：紅はるか 切甲（せっこう）100g×1袋
③500g×6袋＝3kg 7,800円 試供品：紅はるか 切甲（せっこう）100g×1袋
④500g×8袋＝4kg 10,200円 試供品：紅はるか 切甲（せっこう）200g×1袋
⑤500g×10袋＝5kg 12,600円 試供品：紅はるか 切甲（せっこう）200g×1袋
賞味期限裏面に記載してあります。
国内全国送料無料にてお届けいたします。
ゆうパックになります。
品名：ほし芋 平干し
種類：シルクスイート
①500g×2袋＝1kg 3,000円 試供品：シルクスイート 切甲（せっこう）100g×1袋
②500g×4袋＝2kg 5,400円 試供品：シルクスイート 切甲（せっこう）100g×1袋
③500g×6袋＝3kg 7,800円 試供品：シルクスイート 切甲（せっこう）100g×1袋
④500g×8袋＝4kg 10,200円 試供品：シルクスイート 切甲（せっこう）200g×1袋
⑤500g×10袋＝5kg 12,600円 試供品：シルクスイート 切甲（せっこう）200g×1袋
賞味期限裏面に記載してあります。
国内全国送料無料にてお届けいたします。
ゆうパックになります。
最後に
ここまで、読んで頂きありがとうございます。
１２月５日からリターンを順次発送予定です。
年内発送を予定しておりますが、来年1月になることもありますので、ご了承下さい。
皆様のご支援を心よりお待ちしています。
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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本格的なほし芋作りができます
2022/12/08 06:44こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
恐れ入ります。 5400円のを支援考え中ですが、例えばシルクイースト4袋に切甲100gつけるとあります。 これってせっかくなのでシルクイーストのおまけは紅あずまとかにてきないものでしょうか。 こちら側としたら両方味わってみたいですから。 ご無理でしたら仕方ありませんが…。