果汁200%超え!「鳥取梨ワイン」を全国に届けたい!【梅津酒造の挑戦】

果汁濃度を200%以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本酒155年、焼酎35年、梅酒20年、すべての経験と技術を注ぎ込んだ、酒蔵の挑戦です。

現在の支援総額

4,290,000

595%

目標金額は720,000円

支援者数

393

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/08/04に募集を開始し、 393人の支援により 4,290,000円の資金を集め、 2022/08/31に募集を終了しました

果汁200%超え!「鳥取梨ワイン」を全国に届けたい!【梅津酒造の挑戦】

現在の支援総額

4,290,000

595%達成

終了

目標金額720,000

支援者数393

このプロジェクトは、2022/08/04に募集を開始し、 393人の支援により 4,290,000円の資金を集め、 2022/08/31に募集を終了しました

果汁濃度を200%以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本酒155年、焼酎35年、梅酒20年、すべての経験と技術を注ぎ込んだ、酒蔵の挑戦です。

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  1. barnabas1121

    2022/08/04 14:12

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. HIDE_KAMOME

    2022/08/04 14:06

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. Shinoishikawa

    2022/08/04 14:06

    1件の支援者です

    (`・ω・´)ゞ!!!!


  4. Kanami Iwata

    2022/08/04 13:46

    28件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. eijyu0649

    2022/08/04 13:35

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. akimasamiki

    2022/08/04 13:13

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. ms11

    2022/08/04 12:50

    1件の支援者です

    美味しい梨で美味しいワイン作り!応援しています!頑張ってください!


  8. s_fuku

    2022/08/04 12:47

    12件の支援者です

    新しい挑戦応援しています!


  9. bun_chack

    2022/08/04 12:46

    2件の支援者です

    売れない梨をなんとか美味しくしたいという目的に賛同します。


  10. takada1043

    2022/08/04 12:29

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. hiro0919

    2022/08/04 12:26

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. takao_kotetsu

    2022/08/04 12:23

    3件の支援者です

    地域への愛、周りに流されず貫く思いにいつも元気をいただいてます! 微力ながら応援させてください✩︎⡱


  13. masahira24

    2022/08/04 12:15

    3件の支援者です

    好きな果物の梨。そのお酒、期待してます。


  14. katoshinkoro

    2022/08/04 12:14

    1件の支援者です

    梨のワイン、とてもいい取り組みですね。楽しみです。応援しています!頑張ってください!


  15. koyamacamp

    2022/08/04 12:14

    6件の支援者です

    ちょっぴりですが応援させていただきます。梨のワイン、どんな味かとても楽しみです。


  16. takichi02

    2022/08/04 12:08

    1件の支援者です

    よく蔵に伺わせていただいてお世話になってました。また地元と一体の新しいチャレンジをされるとのこと。さすが梅津さん。とても楽しみです。がんばって下さい。(^^)


  17. Bar_hatakeyama

    2022/08/04 11:51

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. hyphy2002

    2022/08/04 11:46

    1件の支援者です

    どんなお酒ができるのか楽しみにしています!


  19. Hama_99

    2022/08/04 11:34

    9件の支援者です

    フードロスを考えた、とても素敵なプロジェクトですね✨「200%超」の梨果汁のワインのお味も気になります😊 応援しています〜!!


  20. yukiemamacha

    2022/08/04 11:32

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 鳥取の梨!最高!梅津さんのワイン楽しみです!


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