こんにちは。龍ノ口りんご園です。
公開から6.5週間経ち、現在の達成率は140%、95名もの方にご支援頂けております。本当にありがとうございます。ネクストゴール達成に向けて残り5.5週間頑張っていきます!
今回は、リターンの一つである「生りんご定期お届けコース」から、10月上旬にお届け予定の品種“トキ”を紹介します。
“トキ”は収穫期の中盤、10月上旬に成熟する、黄色いりんごです。
このりんごの最大の特徴は甘さ。糖度が高いうえに酸味が少ないため甘さがいっそう引き立ちます。台湾での人気が特に高く、現地では“まるで桃のような味のりんご”とも言われています。
収穫は熟期にあわせ3度に分けて行います。龍ノ口りんご園では令和4年度は9月最終週に1度目、10月初旬に2度目、10月6日頃に3度目の収穫を予定しており、皆様には3度目に収穫のりんごをお届けする予定です。収穫のタイミングは糖度を計測の上、カラーチャートを使用して判断します。
このりんご、龍ノ口りんご園では良品の生産に苦労した品種です。果実がなかなか大きくならない、皮が薄くキズがつきやすい、などの課題がありました。先輩農家さんにアドバイスを頂き、今年の春に思い切って大胆に枝を剪定した結果、8月上旬時点で昨年よりも大きく成長しています。強い剪定により日光がよく入るようになったことで、果実の皮も丈夫になっています。
収穫まであと2か月ほど。お届けまでもう少しお待ちください。