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このプロジェクトは、2018-02-05に募集を開始し、9人の支援により58,000円の資金を集め、2018-03-30に募集を終了しました
ハレ(特別な日)とケ(日常)の食事を旬の食材で彩りたい!!
私たちはハレ(晴れ)とケ(褻)を食に置き換えて楽しむための食作りと地産都消(地元の食材にアレンジを加え都市部で販売する)理念の基、村おこし・町おこしを図りながらオリジナリティーな食を提案します。各地方の特産物をハレ(特別な日)は、よりすぐりの極上の食材で作り、ケ(日常食)はアレンジを加え作ります。
現在の支援総額
58,000円目標金額
1,200,000円支援者数
9人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
58,000円このプロジェクトは、2018-02-05に募集を開始し、9人の支援により58,000円の資金を集め、2018-03-30に募集を終了しました
私たちはハレ(晴れ)とケ(褻)を食に置き換えて楽しむための食作りと地産都消(地元の食材にアレンジを加え都市部で販売する)理念の基、村おこし・町おこしを図りながらオリジナリティーな食を提案します。各地方の特産物をハレ(特別な日)は、よりすぐりの極上の食材で作り、ケ(日常食)はアレンジを加え作ります。
ハレ(特別な日)とケ(日常)の食事を旬の食材で彩りたい!!