『Angolo di via Roma』このブランド名は、『ローマの街角』という意味があります。

ローマの街角にあった、鉄板焼きのピッツァが忘れられなくて、今回のプロジェクトに至ったので、この名前にしたんです。

ローマの街並みって、オシャレだけど、どこか懐かしさを感じるようなそんなところなんですよね。

伝統の食材を使って、昔ながらの製法を意識しながら、新しいオシャレさもって言うところを目指しています。

今回は、江南市のイベントですが、このクラウドファンディングが成功したら、また、他の場所でも皆様とお会いしながら、ピッツァ以外も楽しんでもらいたいですね！