【MANGOSTEEN HOKUTO 詰め合わせBOX by cultivate metabolism / カルティベートメタボリズム】
山梨県北杜市は移住して農業を始めた方がとても多い地域です。
併設する食堂「万珍包」やブルワリー「万珍醸造」でもそんな北杜市の農家さん達のこだわった野菜や果樹などをどんどん使っていく予定です。そしてそんな私たちの動きを北杜市の農業ベンチャー企業『cultivate metabolism』さんにサポートいただくことになりました！
そして今回『cultivate metabolism』にご協力、セレクトしていただき「MANGOSTEEN HOKUTO 詰め合わせBOX」をご用意しました！
標高が高いたためゆっくり育った味の濃い野菜や北杜市武川の養鶏場『ルースター』の平飼いの放し飼い、さらにこだわり飼料を与え、すっきりした綺麗な味わいのレモンイエローの黄身の卵、などが入ったボックスセットを一足お先にお届けします！
日照時間も日本一の北杜市で育った新鮮で安全な食べ物をぜひ一度ご賞味ください。
『cultivate metabolism』
山梨県北杜市武川町で養鶏場をメインに運営している農業ベンチャー企業。
今後はより農業を身近なものとして提案する為に農業サブスクの構築を図っている。
代表は8年前に東京より移住し、現在運営を行なっている牧場と出会い、最高のロケーションを武器に他地域からのお客さんに田舎と農業を楽しんでもらう取り組みを行なっている。
農業以外にも牧場内でのファームステイ利用なども提供しており、今後は野菜BOXにキャンプ利用が付いてくるサブスクを現在構築中。
＊写真は夏野菜が主ですが、季節が変わり内容が変わります。
とうもろこし、すももの代わりにきのこ、人参、ごぼう、かぼちゃなどが入る予定です。
お届けは9月中旬より、準備出来次第順次発送いたします。
