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農家と一緒に野菜の魅力を伝えて、お客様に元気を分けられる店「はな豆」を続けたい!

美味しい国産の野菜を沢山食べたい。そんな想いで中目黒に「はな豆」をオープンして今年で11年。全国の農家さんとのつながりで野菜料理を作り続けてきました。しかしコロナの影響で蓄えがなくなったところに店の老朽化で水漏れ、冷蔵庫、エアコンの故障と出費がかさみ厳しい状況となり、皆様のご協力をお願いしたいです。

現在の支援総額

1,934,500

193%

目標金額は1,000,000円

支援者数

135

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/02に募集を開始し、 135人の支援により 1,934,500円の資金を集め、 2022/09/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,934,500

193%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数135

このプロジェクトは、2022/09/02に募集を開始し、 135人の支援により 1,934,500円の資金を集め、 2022/09/30に募集を終了しました

美味しい国産の野菜を沢山食べたい。そんな想いで中目黒に「はな豆」をオープンして今年で11年。全国の農家さんとのつながりで野菜料理を作り続けてきました。しかしコロナの影響で蓄えがなくなったところに店の老朽化で水漏れ、冷蔵庫、エアコンの故障と出費がかさみ厳しい状況となり、皆様のご協力をお願いしたいです。

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栃木県の畑市場(はるいちば)さんからご連絡頂きました。
夏野菜で通常はもうそろそろ食べらなくなるトウモロコシですが、10月以降にメロンよりも甘いと評判の畑市場の白いトウモロコシを仕入れられるとの事です。
渾身のコース、veganコース、そしてディナー時のモリモリサラダ等に秋口に希少な
この「白いトウモロコシ」をご提供予定です。
もちろん台風やその時に状況により仕入れが出来ない場合はありますが、楽しみになさって下さい!

今回のプロジェクト残り一週間となりました。
まだあと1週間、より多くの方々に知って頂けますよう頑張りますので、ご協力の程、宜しくお願い致します。

来週から、各リターンのチケット等の発送を開始予定です。
順次送付させて頂きます。またご報告させて頂きます。

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