環境省選定の「平成の名水百選」に選ばれた滋賀高島の美しい湧き水。この湧き水を使って作られたのが「舞子」です。飲み水としてもまろやかな口当たりの水を使用しているから日本酒としてもすっきりとした味わいに仕上がっています。　 伊勢志摩サミットでも納入酒として取り扱われたオリジナル日本酒を是非全国の皆様に!