しろうと農家だが古代小麦を栽培してグルテンフリーに近いパンまで作りたい

農家としてまだほぼ未経験ですが 生産・加工・販売の独自産業農家を目指しております。 本業を2022年から事業縮小して農業を始める。現在←

現在の支援総額

312,000

104%

目標金額は300,000円

支援者数

24

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/08/15に募集を開始し、 24人の支援により 312,000円の資金を集め、 2022/10/07に募集を終了しました

しろうと農家だが古代小麦を栽培してグルテンフリーに近いパンまで作りたい

現在の支援総額

312,000

104%達成

終了

目標金額300,000

支援者数24

このプロジェクトは、2022/08/15に募集を開始し、 24人の支援により 312,000円の資金を集め、 2022/10/07に募集を終了しました

農家としてまだほぼ未経験ですが 生産・加工・販売の独自産業農家を目指しております。 本業を2022年から事業縮小して農業を始める。現在←

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おはよう御座います、ですろーです。

台風の影響で整地作業はできなくても

古代小麦の脱穀・籾殻を剥き出しからの

種取り出し作業があります。

しかしこの古代小麦は素晴らしく硬く

虫や天災などの影響を受けないことで

自然栽培など容易だと資料に書いてましたが収穫後の作業が大変なんです。

鬼の様な硬さですが人力、人海戦術で

脱穀作業をやってましたが途方もない労力にいつもの困った顔をしてました。

古代小麦100%使用シンプルパンさんから

光を差し伸べる連絡があり

貴重な脱穀機や情報をいただきました。

人力では1日作業して100gでしたが

脱穀機があると別格でした( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

短くも長い付き合いの古代小麦との

向き合いもおかげで劇的に変わりました!

シンプルパン西村さん絶対成功させます!!

宇宙戦艦トマト ですろー

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