はじめまして。
株式会社クラフトダイニングと申します。
都内、渋谷、銀座で、オイスターバー『BELON』を、
阿佐ヶ谷と上石神井で、デリカ＆ワインショップ『Craft&Grocerant Delica』を、
吉祥寺でデリカ＆ワインショップ『Delica&Wine Qualita』を展開しています。
上石神井の店舗は、『セントラルキッチン』も兼ねています。
日本全国からの選りすぐりの生牡蠣や食材、各種インポーターから仕入れたワイン、
旬を大事に全て手作りのイタリアンに仕上げております。
お料理、サービス、空間、ワインその全てにおもてなしの気持ちを注いだ店づくりを大切にしています。
私たちのモットーは『Craft Happy!!』
美味しい料理や楽しいサービスで『外食』だから味わえる幸せと時間を、
外でも中でも提供し続けていきたいと考えております。
コロナもまた増加中です。
外食を控えている方。。。
自宅待機をしなければならない方。。。
そんな皆様に、お店の味、レストランの味を届けます。
このクラウドファンディングにて、ご支援いただいた資金で、更なる通販事業の拡大を目指します。
この度、弊社のセントラルキッチンで、レストランの味を簡単にご家庭で楽しめる
「ラザニア＆トリュフのフォカッチャ」のセットを、ご用意しました。
解凍後にレンジやオーブンなどの簡単調理でレストランの味が出来上がります！
弊社の得意なイタリアン、それもワインに良く合うセットになっております。
25年以上のイタリアン経験のある弊社の総調理長、渡邊が監修した
『保存料、着色料、化学調味料不使用』 の『安全、安心』 で美味しいお料理をご用意できました。
2ヶ月で1000個以上売れた！とろけるチーズのボロネーゼラザニア
ラザニアは解凍後、袋からグラタン皿に開け、５００wの電子レンジで２分温めてからお召し上がり下さいませ。
オーブンやトースターで軽く焼き上げるとより美味しく仕上がります！
トリュフ香るフォカッチャ
フォカッチャは解凍後、電子レンジで温めでもOKですが、
オーブンやトースターで焼き上げるとより美味しく仕上がります！
「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」
※９月より順次配送いたします。
プロジェクトで実現したいこと美味しいお食事で皆様の明日への活力の一助になれたらと思います。
資金の使い道・スケジュール
ご支援頂いた支援金は、通販事業への更なる投資、運営費用として、大切に使用させて頂きたいと思います。
最後に
私たちは「外食」で幸せを感じる瞬間を提供する会社と自負しております。
ただ、今後は外食だけではなく、その美味しさや感動を『安全、安心』にお届けしていくことにも力を注いでいく予定です。
私たちが、私たちらしくあるために、皆様にご支援いただけると嬉しい限りです。
今後も「食材」「料理」「サービス」「空間」「ワイン」の質にこだわり、営業して参ります。
皆様の温かいご支援が日々の励みになります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
酒類販売場の名称 Craft&Grocerant Wine's Market
所在地 杉並区阿佐ヶ谷南1-35-24
酒類販売管理者の氏名 轡田 祥士
酒類販売管理研修受講年月日 2022年5月10日
次回研修の受講期限 2025年5月9日
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
株式会社クラフトダイニング
〒156-0043 東京都世田谷区松原4－30－3
TEL/03-6379-0290
BELON HP / http://www.oysterbar-tokyo.co.jp
通信販売 HP / https://craft-grocerant.com/
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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