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クラフトビールの魅力を岐阜市に!クラフトビールとハンバーガー専門店を作ります。

【セカンドゴール挑戦中】 岐阜市の玄関口「名鉄岐阜駅」横に本場カリフォルニアスタイルのクラフトビール&ハンバーガー専門店を開業。クラフトビールファンから愛されるお店を誕生させます!美味しい街岐阜市へようこそ!

現在の支援総額

3,586,000

143%

目標金額は2,500,000円

支援者数

307

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/07/20に募集を開始し、 307人の支援により 3,586,000円の資金を集め、 2022/09/10に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,586,000

143%達成

終了

目標金額2,500,000

支援者数307

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おはようございます。

今回はじめて活動報告をさせていただきます。

7月21日

BEER&CRAFTのクラウドファンディング挑戦から半日経ちました。

ありがたいことに好調なスタートを切ることができました。

大変嬉しく思います。

多くの皆様のご支援に感謝申し上げます。


さてクラフトビールといえば「よなよなエール」を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。

よなよなエールは長野県軽井沢にあるヤッホーブルーイングの看板商品で、1990年代の地ビールブームの頃か開発され今や日本のクラフトビールブームを牽引しているアメリカンペールエールです。

僕の大好きなカスケードホップ特有の柑橘系の香りのするペールエールです。


実は今、長野県にいます。

このよなよなエールの開発ブルワー福岡篤史さんに会いにヤッホーブルーイングに来ています。

クラフトビールの全てを知る福岡さんとは岐阜のビールフェスで出会ってからの付き合いで、ヤッホーに来るのも2回目です。

醸造工場の見学をさせていただき、夜は2人で地元の居酒屋で盃を交わしてクラフトビールのこと色々教えていただきました。

BEER&CRAFTの開業についても応援していただき本当に嬉しく思いました。

コロナ禍でビールイベントがまだまだ少ない現状ですが、またいずれヤッホーブルーイングが出店するイベントで楽しみたいです。

アーシー(福岡篤史さん)さんありがとうございました‼︎

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