おはようございます。
今回はじめて活動報告をさせていただきます。
7月21日
BEER&CRAFTのクラウドファンディング挑戦から半日経ちました。
ありがたいことに好調なスタートを切ることができました。
大変嬉しく思います。
多くの皆様のご支援に感謝申し上げます。
さてクラフトビールといえば「よなよなエール」を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。
よなよなエールは長野県軽井沢にあるヤッホーブルーイングの看板商品で、1990年代の地ビールブームの頃か開発され今や日本のクラフトビールブームを牽引しているアメリカンペールエールです。
僕の大好きなカスケードホップ特有の柑橘系の香りのするペールエールです。
実は今、長野県にいます。
このよなよなエールの開発ブルワー福岡篤史さんに会いにヤッホーブルーイングに来ています。
クラフトビールの全てを知る福岡さんとは岐阜のビールフェスで出会ってからの付き合いで、ヤッホーに来るのも2回目です。
醸造工場の見学をさせていただき、夜は2人で地元の居酒屋で盃を交わしてクラフトビールのこと色々教えていただきました。
BEER&CRAFTの開業についても応援していただき本当に嬉しく思いました。
コロナ禍でビールイベントがまだまだ少ない現状ですが、またいずれヤッホーブルーイングが出店するイベントで楽しみたいです。
アーシー(福岡篤史さん)さんありがとうございました‼︎