いつもご覧いただきありがとうございます。本日は『創作カヌレ』の美味しさの秘密の一つについてご紹介させていただきます。《創作カヌレの作り方のこだわりとコツ》①牛乳の温度はきっちりと60℃まで温める。②型には離型剤を丁寧に、ムラなく塗ると...