規格外バニラを救いたい！バニラビーンズ専門店が作るバニラバターを完成させたい

こんにちは。実行者の中島です。クラウドファンディングの終了まで「残り3日」となりました。現在、60名様にご支援いただき、達成率が170%まできました。改めまして、ご支援いただいた方へ感謝申し上げます。残り3日でネクストゴールを達成する...

こんにちは！実行者の中島です。昨日、武蔵野FM「創業１・２・３！」に出演しました。（株）マネジメントブレーン様が提供する「武蔵野地区で活躍する起業家・創業者をゲストに招き、様々なエピソードやビジネスアドバイスについて伺う」ラジオ番組で...

ーーーーーーーーバニラバターサンドをリターン品に追加しました！上の画像は、コラボさせていただく、T.Sweets.Laboさんのバターサンド。バニラビーンズを贅沢にたっぷり使用したバニラバターを、バタークリームにして挟んだ「バニラバタ...

こんにちは！実行者の中島です。「バニラバターってどうやって使うの？」そんなご質問が多いため紹介したいと思います。大きく分けて、「普段の食生活に使う」、「製菓材料に使う」の2つをご紹介します。①普段の食生活●ホットケーキ、パンに塗って食...

こんにちは！実行者の中島です。バニラバターのこだわりのポイントをご紹介します。それは「たっぷりのバニラを鞘ごと発酵バターに凝縮された点」です。バニリンという香り成分は、バニラの鞘にも豊富に含まれています。通常、バニラビーンズを使用する...