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塩尻のブドウ品種「ナイアガラ」で、どローカルなクラフトビールをつくりたい!

2023年醸造のナイアガラホップをご購入の方はこちらからお願いいたします。 お申込は10月14日(土)まで、ぜひご購入いただき昨年との味の違いをお楽しみいただきければうれしいです。

塩尻市の特産品であるブドウ品種「ナイアガラ」。地域の歴史とともに歩んできた地域資源がこれからも未来に継承されるように、その価値を伝えたい!そんな想いで、お酒と地域をこよなく愛するチームを結成し、塩尻産のナイアガラをふんだんに使い、生産者の顔が見えるクラフトビール「ナイアガラホップ」を作ります!!

現在の支援総額

2,823,555

176%

目標金額は1,600,000円

支援者数

259

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/07に募集を開始し、 259人の支援により 2,823,555円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,823,555

176%達成

終了

目標金額1,600,000

支援者数259

このプロジェクトは、2022/10/07に募集を開始し、 259人の支援により 2,823,555円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

塩尻市の特産品であるブドウ品種「ナイアガラ」。地域の歴史とともに歩んできた地域資源がこれからも未来に継承されるように、その価値を伝えたい!そんな想いで、お酒と地域をこよなく愛するチームを結成し、塩尻産のナイアガラをふんだんに使い、生産者の顔が見えるクラフトビール「ナイアガラホップ」を作ります!!

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あきちゃんからのバトンタッチ!みなさんこんにちは、竹中唯です。
これでラストのバトンです!!

酔っ払いをファインダー越しに見つめ、軽やかにいなします。

■自己紹介!普段はこんな人
4年前からフリーランスのライターをしています。ホームページのテキストやキャッチコピーなどを、ヒアリングを元に書いています。「なんで、なんで?」な質問魔です。長野県松本市で生まれて育っていますので、移住者の多いメンバーの中では、逆に異端児かもしれません笑

■「ナイアガラホップ」プロジェクトでの立ち位置
返礼品のストーリーブックの執筆を担当しています。あと、お恥ずかしいことに、取材いただいたメディアにちょっと顔が出ました。ストーリーブックでも、〇〇〇として登場している予定です…!

■「ナイアガラホップ」プロジェクトとの出会い
「ゆいぽんに担当してほしいところがある」と聞いてスラックグループに入ったら、「飲み会兼写真撮影があるから来てほしい」と招集があり、カメラを持って出掛けました。(クラファンページのメイン写真、そのほか写真一部を私が撮影しています。)その時は撮影しながら、三枝をはじめとする酔っ払い陣を軽くいなすことに徹していましたね。

■「ナイアガラホップの」推しポイント
飲んで楽しい、飲んで地域貢献に繋がるとしたら、なんか気分が良いかもしれませんね。地域に思いを馳せるご自身を、誇りながら飲んでほしいです。あと、ナイアガラ特有の香りは、ビールに合うのではないかと、ブドウ農家さんもおっしゃっていました。新しいフルーティーなビールです!

写真、ライティング、ストーリーブックの〇〇〇と、色々駆り出されます。

■「ナイアガラホップ」を通じて、こんな未来が叶ったらいいな!
ナイアガラホップが、乾杯のスタンダードになると嬉しいです!塩尻のブドウ畑に囲まれながら、ナイアガラホップを味わう光景!素敵じゃないですか!

■クラファン支援者の皆さまへ
ご支援、本当にありがとうございます!「ナイアガラ」と聞いて、私も正直どんなブドウかピンときていませんでしたが、一口食べたら「子どものときに、名前を知らずに食べていた、あのブドウ!」であることが思い出されました。ウン十年の時を超えて思い出される、それほど個性のある味わいと香りのあるブドウ。最近は甘みが前面に出た品種に押されている感じがありますが、大人になって改めて素晴らしさを見直す方も、もしかして多いのではないでしょうか? この個性のあるブドウが、改めて見直される日々を、一緒に迎えてもらえると嬉しいです!

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