26歳1児の母です！7年近く務めたホテルを退職し、焼き菓子店を開業します！パティシエ経験を活かしてオーダーアイシングクッキーから、焼きたて焼き菓子などを提供し、全国から愛されるお店を作りたいです！自然豊かで大好きな地元西大寺でまずは店舗を取得するために皆様のお力をお貸しください！