いつも活動報告をご覧頂き誠にありがとうございます！国産野菜の生パスタプロジェクトまもなく後半戦となりました！クラウドファンディングは皆様に楽しんで頂ける場として企画しております！その為、お手に取りやすい様に特別価格となっておりますもちろん過去に購入頂いたり、ご支援くださった方もOK！今回は目玉企画としてパスタを大事な人に贈ろうリターンもご用意しております！ご自身と、もう一方健康な毎日を送って欲しい大事な人に一日の不足野菜が取れる生パスタを贈りませんか？？毎日忙しい中で野菜を日々食べるのは意外と大変小腹が空いたときなど、美味しくて健康的で環境にも生産者にも優しいってなんか良いですよね・・・ぜひ、ご支援・拡散宜しくお願い致します！！

この度は多くのご支援誠にありがとうございます！早くも第3段の公開となりました畑の贈り物プロジェクト！皆様のおかげで、廃棄野菜を救う取り組みの輪が少しづつ広がっております！今回は、千葉県印西牧の原にあります野菜市場にお伺いして国産野菜の現状を勉強しに行ってきました！僕たちが考えていたよりも、野菜の廃棄量は多くもちろん自然のものですから写真の様に傷やへこみは発生してしまいます・・・例えば、10g軽かった。5センチ大きかったそれだけでも規格外品として廃棄になっております。規格はだれの為にあるのか今一度考えなおす必要があります。私たちの工場も一部は千葉県にあり今後は千葉県の特にこだわった美味しい野菜を原料に野菜パスタを作ることなども考えております！少しずつですが、地域単位で野菜の有効活用を行い高騰する肥料の足しにでもなれば、生産者さんはとても喜んでくれるとセンター長の方からもアドバイスを頂きました。引き続き皆様のご協力が必要です。ご自宅用にはもちろん、プレゼントなどや仕送りにもぜひ活用いただき、健康で地球にも優しく持続的な畑の贈り物を広めて頂けたら幸いです！どうぞよろしくお願いいたします。