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内子産スーパーフード!オメガ3脂肪酸もふくむ食べられるコオロギをカレーで広めたい

過疎化が進み、10年で人口が15%以上減った愛媛県内子町。地元の廃校小学校に、食用コオロギの養殖場を作った私たちが目指すのは、内子産スーパーフード『うちこおろぎ』を全国にひろめ、地域の雇用を増やし、過疎化を食い止めること。全国の方に、何度も試作を重ねて作ったこのコオロギカレーをおいしく食べてほしい!

現在の支援総額

184,500

184%

目標金額は100,000円

支援者数

37

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/31に募集を開始し、 37人の支援により 184,500円の資金を集め、 2022/11/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

184,500

184%達成

終了

目標金額100,000

支援者数37

このプロジェクトは、2022/10/31に募集を開始し、 37人の支援により 184,500円の資金を集め、 2022/11/30に募集を終了しました

過疎化が進み、10年で人口が15%以上減った愛媛県内子町。地元の廃校小学校に、食用コオロギの養殖場を作った私たちが目指すのは、内子産スーパーフード『うちこおろぎ』を全国にひろめ、地域の雇用を増やし、過疎化を食い止めること。全国の方に、何度も試作を重ねて作ったこのコオロギカレーをおいしく食べてほしい!

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道の駅 内子フレッシュパークからりの『新米フェアー』に、コオロギライスカレーで参加しました!コオロギ黒カレーもビスクカレーも大好評。一番人気は、ハーフ&ハーフのあいがけカレー!「ぜんぜん味が違う!」と2色カレーを食べ比べていただけました。ご来場くださった皆さん、朝早くから準備いただいた運営協議会の方々、ありがとうございました!

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