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内子産スーパーフード!オメガ3脂肪酸もふくむ食べられるコオロギをカレーで広めたい

過疎化が進み、10年で人口が15%以上減った愛媛県内子町。地元の廃校小学校に、食用コオロギの養殖場を作った私たちが目指すのは、内子産スーパーフード『うちこおろぎ』を全国にひろめ、地域の雇用を増やし、過疎化を食い止めること。全国の方に、何度も試作を重ねて作ったこのコオロギカレーをおいしく食べてほしい!

現在の支援総額

184,500

184%

目標金額は100,000円

支援者数

37

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/31に募集を開始し、 37人の支援により 184,500円の資金を集め、 2022/11/30に募集を終了しました

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内子産スーパーフード!オメガ3脂肪酸もふくむ食べられるコオロギをカレーで広めたい

現在の支援総額

184,500

184%達成

終了

目標金額100,000

支援者数37

このプロジェクトは、2022/10/31に募集を開始し、 37人の支援により 184,500円の資金を集め、 2022/11/30に募集を終了しました

過疎化が進み、10年で人口が15%以上減った愛媛県内子町。地元の廃校小学校に、食用コオロギの養殖場を作った私たちが目指すのは、内子産スーパーフード『うちこおろぎ』を全国にひろめ、地域の雇用を増やし、過疎化を食い止めること。全国の方に、何度も試作を重ねて作ったこのコオロギカレーをおいしく食べてほしい!

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コオロギ黒カレーを、愛媛県のニュースで紹介いただきました。風の谷うちこおろぎファームでの養殖や加工の様子も撮影いただいています。

こちらからご覧いただけます。(Yahooニュース あいテレビ)
「廃校で育ったコオロギを使った新商品が続々登場!コオロギグルメの味は…?」

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