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黒米の魅力を知ってほしい!こだわりの黒米農家による新感覚「季節の黒米しゅうまい」

食べる人のココロとカラダに元気を!このまちに元気を!和歌山県・紀の川エリアの黒米農家と野菜農家が手を取りあい完成させた、季節の変わりしゅうまい「紀の川 黒米包み」。こだわりの黒米で、こだわりの旬野菜と和歌山産鶏肉を包み込みました。このおいしさを届けるために、どうぞ応援よろしくお願いいたします。

現在の支援総額

560,000

186%

目標金額は300,000円

支援者数

47

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/28に募集を開始し、 47人の支援により 560,000円の資金を集め、 2022/11/30に募集を終了しました

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黒米の魅力を知ってほしい!こだわりの黒米農家による新感覚「季節の黒米しゅうまい」

現在の支援総額

560,000

186%達成

終了

目標金額300,000

支援者数47

このプロジェクトは、2022/10/28に募集を開始し、 47人の支援により 560,000円の資金を集め、 2022/11/30に募集を終了しました

食べる人のココロとカラダに元気を!このまちに元気を!和歌山県・紀の川エリアの黒米農家と野菜農家が手を取りあい完成させた、季節の変わりしゅうまい「紀の川 黒米包み」。こだわりの黒米で、こだわりの旬野菜と和歌山産鶏肉を包み込みました。このおいしさを届けるために、どうぞ応援よろしくお願いいたします。

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2022/11/08 20:57
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かたやま農園のお米つくりは、除草剤を一切使いません。

もちろん、農薬も肥料も使ってないのですが

今年は、いつもと全く違った雑草の生え方となり、草取りがとっても大変でした。

毎年、桃の収穫で忙しいので7月は、なかなか田んぼの水管理がおろそかになってしまいます。

いつもの年は

梅雨後半の大雨続きと重なり田んぼにいつも水がパンパンとなっております。水持ちの良い田んぼでは水が多すぎてジャンボタニシたちに稲を食べられてしまいガラガラに空きができてしまいます。

水が抜けやすい田んぼは、ちょうど良い水加減となり、良い生育となります。

しかし今年は、梅雨の後半の大雨続きがなく

全く逆となってしまいました。

そのため、水持ちの良い田んぼがちょうど良い水加減となりまして、過去最高の生育状況でした。

水が抜けやすい田んぼは、水がなく過去最高レベルの草ボーボーとなってしまいました。

やはり色んな田んぼが必要なのですね!!

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