今年１番のおおいた和牛を決める「第８３回大分県畜産共進会」が大分県豊後大野市犬飼町畜産公社で開催され、８年連続で銀山亭が競り落とす事が出来ました。クラウドファンディングでみなさまのあたたかいご支援とメッセージに後押しされ、経済的にも苦しい中でしたが、覚悟を決めて競りに臨みました。手元にある競りの機械です。このボタンを押すことで、落札金額を決めていきます。緊張の競りの結果、無事グランドチャンピオン牛を落札することができました。みなさまに最高級おおいた和牛をお届けすることができます。肉追い人としてこれ以上の喜びはありません。精肉、加工の段階に入っていきますので、もうしばらくお待ちください。[主催者と生産者の浦田さんと記念撮影]クラウドファンディングは10月末まで開催しております。何卒ご支援のほど、よろしくお願い申し上げます。