福知山の古民家近くにある生姜畑にお邪魔しました。4反の畑に生姜を植えて二年目だそうです。私がしている自然農法ではなく有機農法です。でも化学肥料と動物性の肥料は使われてないそうです。生姜って親生姜を植えるとその上に新しく生姜が出来ます。種として植え生姜も親生姜として食べられます。生姜は体を温めてくれるので冷え性の方は是非〜^_^ご近所の無農薬の農家さんとの出会いも増えてきました。リターンのお米作り中心の年間パスポートですが周辺の農家さんにもご案内して行こうと思ってます。明日はお酒好きな方への古民家近くの造り酒屋さんの紹介をさせてもらいます。水が良いので美味しいお酒が出来るそうです。※有機農法と自然農法の違い有機農法‥農薬、除草剤、化学肥料不使用動物性、植物性など含め肥料を使用します。土を耕します。ビニールマルチを使います。基本的に種を購入します。自然農法‥農薬、除草剤、肥料は一切使いません。土は耕さず一度作った畝をずっと使います。（虫や微生物を殺しません）出来るだけ石油製品は使いません。種ができるまで畑で植えて種取りします。（毎年同じ種を同じ畝で作り続ける事で種に耐性が出来て強い野菜になります。）

10月29日稲刈りしました。ぽかぽか気持ちの良い一日でした。BBQして昼からは足踏み脱穀と唐箕を使って脱穀、選別しました。参加頂いた方々お疲れ様でした。ありがとうございます♪

福知山に行ってました。近くの椎茸農園とぶどう農園に行ってました。農薬も何も使ってない原木椎茸一足お先に頂きました。めちゃくちゃ美味しいです！幸せ〜^_^な気分になります。やっぱり菌床とは全然違います。福知山の三和ぶどうは美味しくて有名です。ここのは農園は農薬も肥料も使ってません。普通のぶどうはホルモン剤を掛けて大きくしてるんですよね私も最近知りました。あと、種なしにするためにまたまた違うホルモン剤に2回も浸して種が出来ない様にしてるんです。このぶどうは種があるし、小ぶりやしあんまり綺麗じゃないです。でもめちゃめちゃ甘くて美味しいです。砂糖など何も入れなくても美味しい美味しいジュースやジャムも出来ます。リターンの年間パスポートではぶどう狩りとぶどうジュース作りも組み込んでます。椎茸狩りも行きましょ^_^畑作り、果樹園作り、DIYやお庭作りでも椎茸狩りは気分転換に行きましょうね♪他にも福知山の事を紹介していきます♪

福知山に来てます。お米の季節は毎週2時間半掛けて福知山に来てます。田んぼですが‥めちゃくちゃ鹿に食べられてました。昨日はもうちょっとましだったのに一晩でまたかなり食べられちゃった‥居てたのに気が付かなかったな‥なので刈り取りしちゃいました。上から見たら半分どころか5分の4は食べられてた。もっとかな刈り取りしたところわかりますか？写真左上のところです。ここだけしか収穫なしです‥鹿さんへ！ちょっと位なら仕方ないけどそれはやり過ぎでしょ！自然農法の事や田んぼを動画にしてるので見てくださいねhttps://youtu.be/gKBwg_BYT9o

京都FM丹波の福知山コミュニティFMに出演させてもらいました。★10月22日土曜日★10月23日日曜日両日、12時40分頃から★10月25日火曜日12時10分から18時10分から★10月29日土曜日★10月30日日曜日両日、10時10分からとたくさん再放送して下さいます。司会進行の能戸美香さんはとっても気さくで話しやすい方なので緊張せずに楽しく話せました。自然農法の畑や田んぼの話が出来なかったのが残念です。※自然農法とは農薬、除草剤はもちろん肥料も使用せず、耕さずマルチなど石油製品もなるべく使わず野生に近い栽培方法です。これから農薬や肥料の値上げが半端なくなりそうなこの時代に合った栽培方法です。作る人も食べる人も安心安全で栄養とパワーのあるお米、野菜、果実です。